Membrillos asados
Ingredientes:4 membrillos en mitades 3 tzs. agua 2 tzs. azúcar 2 clavos de olor ralladura de 1 naranja jugo de 1 limón 1 litro de helado Preparaci&...
Cómo sacar la cera del oído naturalmente
¿Tienes cúmulo de cera en el oído ? Aunque el cerumen es algo natural que aparece en el oído para protegerlo de bacter...
Arroz con leche especial
Ingredientes:1/4 kg. arroz 5 l leche fresca 2 ramas de canela 1/4 kg. azúcar 6 yemas 1/4 tz. jerez canela molida Preparación:Lave el arroz l...
Frejoles verdes salteados
Ingredientes:1 cda. aceite 1 tz. cebolla blanca picada 1 1/2 tz. bistec en tiras finas 3 tzs. frejoles verdes cocidos 1/2 tz. pimiento picado 1 tz....
Marinada de kion
Ingredientes:1/2 tz. vinagre de arroz 1/2 tz. sillao 6 cdas. kion rallado jugo de 4 limones 1/2 tz. aceite de oliva 1 cda. romero sal y pimienta bl...
Copa de chocolate y algarrobina con helado
Ingredientes:4 oz pisco 3 cdas. fudge 1 cda. algarrobina 3/4 tz. crema de leche azúcar 1 clara 4 cubos de hielo 4 cdas. helado de vainilla Preparac...
Pasiones batidas
Ingredientes:6 cubos de hielo 4 oz vodka 2 oz extracto de tumbo 2 oz extracto de maracuyá jarabe clara guaraná Preparación:En una coctelera ...
Risotto de confit de pato
Ingredientes:Risotto: 1 poro, parte blanca, picado 2 dientes de ajo picados 1/2 tz. aceite de oliva 1/3 tz. cerveza negra 2 tzs. arroz arbóreo 1 tz...
Berenjenas a la parmesana
Ingredientes:6 berenjenas con piel, en láminas 2 cdas. sal 4 cdas. aceite de oliva 6 tomates sin piel ni pepas, en cubos pequeños 1 tz. queso parme...
Caracoles rellenos
Ingredientes:4 cdas. aceite vegetal 600 g fideos caracol grande 1/2 tz. espinaca sancochada y picada 4 cdas. pecanas tostadas y picadas 8 cdas. que...
Cómo reducir la barriga en 3 semanas
Lo creas o no, reducir la barriga en 3 semanas es posible. Ahora bien, lograr y mantener la cintura deseada requiere de un compromiso constante c...
Lomo de res con vegetales salteados y salsa bordelesa
Ingredientes:1/2 cebolla picada 1 tz. vino tinto 2 tzs. salsa demi glace 1 hoja de laurel 1 rama de tomillo 5 cdas. mantequilla 3 cdas. tuétano de ...
Chancho al Palo de Carlos Ramírez
Ingredientes:3/4 kg. rábanos en rodajas finas 1 zanahoria en rodajas finas 1 ají amarillo sin venas ni pepas, en tiras 1/4 tz. azúcar 5 kg. costill...
Cómo caminar con tacones
Un buen tacón no es solo símbolo de elegancia y feminidad, sino que también es un zapato perfecto puesto que estiliza la silu...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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