! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille...
de charcuteries en réalisant le désossage et le moulage de jambon. Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication...
de charcuteries en réalisant le désossage et le moulage de jambon. Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication...
100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille...
en vigueur (jambon, pâtes, terrines, salades), Mettre les morceaux de viandes et aromates dans les mélangeurs, en fonction...
en vigueur (jambon, pâtes, terrines, salades), Mettre les morceaux de viandes et aromates dans les mélangeurs, en fonction...
pour le jambon cuit. Effectuer le salage au sel sec pour le jambon cru. Réaliser la mise en moule des pièces. Assurer le suivi...
. Missions :- Travailler sur une ligne de production - Conditionnement de gelées (jambon, légumes, etc.) - Nettoyage de la zone...
ou jambon, vous exigez la qualité en rayon, du serial « grillé » à la satisfaction ! Avec passion, vous partagez l'histoire...
» ? Au sein du Pôle Porc et créées en 1920, Les Salaisons Celtiques, réparties sur 3 sites bretons produisent du jambon, des lardons...