de higienealimentaria y manipulación de alimentos. Valorables: trabajo en equipo, agilidad, buena actitud y capacidad... de materiales y utensilios, Gestión de residuos: retirada y separación de residuos según las normas del establecimiento...
del stock Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higienealimentaria Asegurar...Tareas Las funciones del puesto consisten en la preparación y producción de la partida frÃo: Mantenimiento y gestión...
con los pedidos y requerimientos diarios. Controlar y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad... alimentaria (IFS, BRC, GLOBALG.A.P. u otros). Realizar seguimiento de rendimientos, mermas y consumos de materiales. Gestionar...
y coordinado. Gestionar cobros y utilizar el sistema TPV cuando sea necesario. Cumplir con las normas de higiene, seguridad... alimentaria y los procedimientos internos del hotel. Contribuir a crear un ambiente acogedor y una experiencia memorable...
de trabajo, utillaje y maquinaria conforme a las normas de higienealimentaria. Recepción, organización y almacenamiento de mercancÃa... siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión adecuada de residuos y reciclaje de acuerdo con las polÃticas...
con los pedidos y requerimientos diarios. Controlar y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad... alimentaria (IFS, BRC, GLOBALG.A.P. u otros). Realizar seguimiento de rendimientos, mermas y consumos de materiales. Gestionar...
y calidad de los productos. Implantar y supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higienealimentaria.... Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y gestión de productos frescos. Compromiso con la mejora continua y la excelencia...
y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias;ser soporte en la gestión de equipo y pedidos;gestionar y controlar... en hostelerÃa, gastronomÃa o cocina, con gran capacidad organizativa y de gestión del trabajo y de equipos. Es muy importante...
de gestionar un equipo de profesionales con alta experiencia. Si buscas un reto donde puedas dejar tu huella en la gestión..., motivación y supervisión diaria del personal. Elaboración de horarios y gestión de turnos. -Gestión operativa y financiera...
para asegurar la higiene y seguridad alimentaria. Cumplimiento de normativas: Asegura el cumplimiento de las normativas..., microbiológicos y biotecnológicos para determinar las propiedades de los alimentos. Gestión de equipos: Prepara, calibra...