del grupo. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Contenidos... a impartir Introducción a la carnicerÃa y charcuterÃa. Higienealimentaria y manipulación de alimentos. Conocimiento...
los protocolos del centro. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Control de stock básico..., asà como apoyo psicológico) Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario...
en la planificación de turnos, control de costes y pedidos. Supervisión del cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria.... Descripción del empleo Apoyo al Food & Beverage Manager y Executive Chef en la gestión diaria de puntos de venta. Colaboración en la coordinación...
en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, asà como del perfecto estado de limpieza, higiene... y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan...