Pastel de espinaca
Ingredientes:1 kg. hojas de espinaca 2 cdas. mantequilla 3/4 tz. cebolla picada 1 cda. harina preparada 2 tzs. leche evaporada 1/4 cdta. nuez mosca...
Porqué la asistencia al viajero es mucho mejor que un seguro de viajero
Si usted es un viajero frecuente es siempre muy importante contar con algo que le proteja de los gastos derivados de accidentes u otros eventos ...
Chutney de higos y ají amarillo confitado
Ingredientes:6 ajíes amarillos sin venas ni pepas, en mitades 6 cdas. aceite de oliva 2 cdas. azúcar rubia 5 hojas de hierbabuena picada 1 cda. man...
Picante de camarones y langostinos
Ingredientes:3,4 kg. camarones medianos 400 g colas de langostino 1/2 tz. aceite 1/2 cda. ají mirasol molido 1/2 cda. ají panca molido 1 tz. caldo ...
Contraindicaciones del pomelo
El pomelo o toronja —ambos nombres se refieren a la misma fruta—es un cítrico con numerosos beneficios para la salud, especia...
Ravioles de berenjena
Ingredientes:4 berenjenas 1/4 tz. aceite de oliva 1 cda. ajo picado 6 cdas. mantequilla 1 tz. cebolla blanca picada 1 rama de tomillo 48 láminas de...
Pastel de verduras
Ingredientes:1/3 tz. harina sin preparar 1 1/2 cda. mantequilla 2 huevos 1 tz. leche 1/2 cebolla blanca pequeña, en rodajas delgadas 1/2 tz. choclo...
Pescado en salsa de limón y hierbabuena
Ingredientes:6 tzs. pallares verdes 1 tz. leche evaporada 3 cdas. mantequilla 6 cdas. filetes de perico de 200 g cada uno 1/4 tz. jugo de limón 1/4...
Mousse de mango
Ingredientes:2 mangos maduros 1/2 tz. jugo de naranja 1 tz. yogur natural de dieta 1 cda. colapez en polvo 2 tzs. fresas en cuartos Preparaci&oacut...
Cómo cuidar a un mastín español
¿Tienes un mastín español y quieres aprender a cuidar de él? Tradicionalmente, estos eran los perros que protegí...
Torta de zanahorias
Ingredientes:200 g mantequilla galletas molidas 200 g zanahorias ralladas 4 huevos 4 cdtas. polvo de hornear 1 3/4 tz. harina ralladura de 1 limón ...
Sorbete de vino blanco dulce
Ingredientes:150 g azúcar 1/4 l agua 1 tz. vino blanco dulce jugo de 1 limón 1 clara batida en merengue Preparación:Haga un almíbar c...
Huevos encamisados
Ingredientes:1/2 kg. carne de pollo molida 1 cdta. sillao sal y pimienta 6 huevos sancochados 1 tz. harina 1 huevo 1 tz. pan molido aceite Preparac...
Creación Política de la provincia Nazca (Ica)
La provincia de Nazca forma parte del departamento y región de Ica. Su creación política se remonta al 23 de Enero de 1941....
Caviar de cereales andinos con minipitas
Ingredientes:1/2 berenjena en rodajas 7 1/2 cdas. aceite de oliva 1/2 diente de ajo picado 1/2 tz. trigo cocido al dente 1/4 tz. quinua perlada coc...
PERÚ
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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