Marinada de vinagre y lima
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 1/4 tz. vinagre rojo
- 1/2 tz. jugo de lima
- 1 cda. mostaza
- 6 cdas. miel de abeja
- 1 cda. estragón picado
- 1/4 tz. aceite
- sal y pimienta
Preparación:
En un bol, mezcle el vinagre, el jugo de lima, la mostaza, la miel, el estragón y el aceite; remueva bien con la ayuda de un batidor de mano. Sazone con sal y pimienta.
TIP DEL EXPERTO (-):
Para que pueda conservar esta marinada, viértala en un frasco cerrado hermético y guárdelo en el refrigerador. Las carnes pueden macerarse con esta preparación durante un día en el refrigerador.
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