Brochetas de carne molida al curry
Ingredientes:600 g carne molida 1/2 cdta. kion pelado y rallado 1 tz. cebolla picada 1/2 cdta. curry 1 yema 1/2 tz. aceite de oliva 2 cdas. estragó...
Carnaval Arequipa: Carnaval arequipeño en su máximo esplendor
Arequipa es una de las ciudades que vive con mucho entusiasmo la fiesta del carnaval entre febrero y marzo. Alegres comparsas compuestas por j&o...
Torta de queso y manzanas
Ingredientes:Masa: cáscara de 1/2 limón 500 g queso ricotta 150 g azúcar 2 yemas 1 cda. maicena 2 cdas. pasas 1 cdta. vainilla 4 claras azúcar en p...
Sándwich de pollo en pesto de salvia
Ingredientes:1 pechuga de pollo 1 tz. manzanas fuji con piel, en láminas 8 rebanadas de pan campesino tostado 1/2 tz. queso parmesano rallado 3/4 t...
Turrón de almendras
Ingredientes:1 tz. miel de abeja 1 cda. agua de azahar 1 clara 1/2 kg. almendras 2 láminas de hostia Preparación:Coloque en una cacerola la ...
Contraindicaciones del ginkgo biloba
El ginkgo biloba es un árbol originario de China que se ha convertido a lo largo de los siglos en una de las alternativas naturales m&aacut...
Plantas aromáticas de exterior
Las plantas aromáticas ,como el perejil o la hierbabuena, dentro de un hogar se caracterizan por ser de utilidad para los cocineros, pudien...
Camarones a la milanesa
Ingredientes:2 claras 1 yema 1/3 tz. leche evaporada 1 kg. camarones jugo de 1 limón 1/2 tz. harina 1/2 tz. aceite Salsa tártara: 1 yema 1 cdta. mo...
Cómo cuidar a un basset hound
El basset hound es una raza de perro perfecta para las personas más tranquilas, con un carácter pacífico este animal se adapt...
Ensalada capresse
Ingredientes:6 tomates criollos maduros y firmes, en rodajas finas 500 g queso mozzarella en láminas delgadas 1/4 tz. hojas de albahaca 1/4 tz. ace...
Butifarras
Ingredientes:10 hojas de lechuga romana 1 pierna de cerdo de 2 kg 1 cdta. comino molido 1 cdta. pimienta molida 1 cdta. achiote molido 3 cdas. ají ...
Frutas frescas en galletas de granola
Ingredientes:1/2 tz. fresas en cubos pequeños 1/2 cdta. vainilla 1 cda. leche evaporada 1 3/4 tz. harina preparada 1 cdta. polvo de hornear 1 tz. g...
Quinua salteada
Ingredientes:2 cdas. aceite 200 g tocino ahumado picado 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 1/4 tz. ají amarillo en tiras 1 tz. alverjas precoci...
Recetas para una dieta blanda
Si tienes que tomar una dieta blanda porque tienes el estómago con algún tipo de afección, es recomendable que conozcas los al...
Ensalada de verduras primavera
Ingredientes:1 cda. ajo molido 1/2 tz. ají amarillo sin venas ni pepas, en minibrunoise 1/2 tz. aceite de oliva 1 tz. tomate sin piel ni pepas, en ...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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