Burbujas de frutos del bosque
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 6 fresas
- 12 frambuesas
- 2 cdas. kirsch (licor de cereza)
- 1 botella (750 ml) cava
Preparación:
Ponga las fresas y las frambuesas en un bol, agregue el kirsch y deje reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Retire, y con una cuchara de madera, triture ligeramente las frutas. Eche una cucharada de las frutas en copas flauta y llene con el champán helado. Sirva al momento, bien frío y burbujeante.
TIP DEL EXPERTO (-):
Puede reemplazar la cava por champán o Asti espumante.
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