RecetasKukulí

Ingredientes:

• 5 oz pisco puro
• 2 oz jugo de maracuyá
• 2 oz jarabe de goma
• 2 oz jugo de lima
• 8 oz chicha morada
• 8 cubos de hielo
• 2 rodajas de toronja
• 4 hojas de hierbabuena

Preparación:

Ponga los ingredientes en dos copas pera, en el mismo orden de la lista, y mezcle con una cucharilla de bar durante ocho segundos. Decore con las rodajas de toronja y las hojas de hierbabuena. Sirva.

TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):

Combine con cheesecake de cebolla caramelizada o con paté de higado de pollo al pisco.