RecetasMixtura de verduras

Ingredientes:

• 1/2 rama de apio picada
• 1/4 poro picado
• 1/2 tz. zapallo macre
• 1 diente de ajo
• 1 papa amarilla
• 100 g hígado de pollo
• 2 cdtas. aceite de sacha inchi

Preparación:

Sancoche todas las verduras junto con el ajo, la papa amarilla y el hígado de pollo. Luego, licúe hasta obtener un puré. Sirva con una cucharadita de aceite por cada porción.

TIP DEL EXPERTO (-):

Una madre al amamantar, gran parte de lo que come llega al bebé a través de la leche. Si los padres tienen problemas alérgicos, como asma, es aconsejable eliminar de la dieta el trigo y los productos lácteos.