Pollo al horno con puré rústico de alcachofas
Ingredientes:4 presas de pollo sin piel 2 dientes de ajo partidos por la mitad 2 cdtas. mantequilla 4 ramas de romero sal y pimienta Puré: 4 alcach...
Lasaña de wantán
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 2 piernas de pollo con encuentro, picadas 2 cebollas en aros 2 dientes de ajo picados 1/2 lata de pasta de tom...
José Pardo y Barreda
Nacióen Lima el 24 de febrero de 1864, fallecióen Lima el 3 de agosto de 1947. Político peruano. Fue hijo del fundador de...
Un nuevo virus informático que infecta a una PC a través de los altavoces y el micrófono
Los investigadores del Instituto Fraunhofer de Comunicaciones crearon un virus informático que puede infectar un ordenador a travé...
Guiso marinero
Ingredientes:2 tzs. caldo 2 cdas. aceite 2 cdas. mantequilla 1/2 cebolla picada 3 tomate en cubos pequeños 1 ají amarillo sin venas ni pepas, picad...
Tortillas integrales rellenas
Ingredientes:2 tzs. garbanzos cocidos 2 cdas. ajos picados 1/4 tz. aceite de oliva 2 pimientos 600 g pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2 cdas....
Por qué tengo los triglicéridos altos
¿Te has hecho una analítica de sangre y tus valores de triglicéridos son demasiado elevados? Esta problemática afecta ...
Papas con queso
Ingredientes:1/2 kg. papas blancas 4 cdas. queso parmesano rallado 3 cdas. queso gruyere rallado 1/2 tz. harina 2 huevos manteca sal Preparaci&oacu...
Pisco Sour de uva y sauco
Ingredientes:3 oz macerado de pisco puro de quebranta y sauco 1/4 oz jugo de limón 2 oz jugo de uva borgoña 1 oz jarabe de goma 4 cubos de hielo 1/...
Cebiche de lenguado según don Cucho
Ingredientes:Cebiche: 400 g filete de lenguado 1 cebolla roja a la pluma 5 rodajas finas de ají limo rojo sin pepas 5 rodajas finas de ají limo ama...
Pastel de carne
Ingredientes:1 kg. carne de pierna de cerdo, molida 1 cdta. comino 2 cdas. orégano seco 2 tzs. zanahoria pelada, en bastones 2 tzs. vainitas bebé 2...
Cómo educar a un gato
¿Quieres que tu gato conozca algunas normas de conducta? Aunque no es igual de sencillo que hacerlo con un perro, también es posible ...
Flan de queso crema y caramelo
Ingredientes:1 cda. aceite 3/4 tz. agua 2 tzs. azúcar 1 lata de leche condensada 1 3/4 tz. leche evaporada 1 cdta. esencia de vainilla 125 g queso ...
Composición de licores
Ingredientes:10 botellas de pisco 15 tzs. azúcar 30 gotas de esencia de limón agua Para los colores: azafrán de Castilla semillas de airampo canela...
Cebiche de lapas
Ingredientes:1 choclo 13 1/2 limones grandes y jugosos 1 cdta. azúcar 2 anises estrella 720 g lapas cocidas, picadas 1/2 cdta. culantro picado 1/2 ...
PERÚ
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
Perú
¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
Perú
El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
EN EL CINE
Cartelera
Ghost in the Shell
En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
Cartelera
Una Loca y Divertida Boda 2
Una boda en Australia termina mal, cuando Luke se emborracha y cae desde un acantilado. Nuestros muchachos, David, To...
Cartelera
Todos Queremos a Alguien
A lo largo de su vida, Clara (Karla Souza) ha logrado darle prioridad a los elementos más importantes para cualquier ...
Cartelera
Royal Opera : El Cascanueces
Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
Cartelera
Ballet en el Cine: Una Tarde Contemporánea
Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
