Cebiche Tumbes Mar
Ingredientes:400 g pulpa de cangrejo 24 limones 12 conchas negras en mitades 4 cebollas rojas 16 colas de langostinos 1/2 kg. mero en filetes 1/2 k...
Jalea de pescado y mariscos
Ingredientes:300 g filete de corvina 12 langostinos 12 conchas de abanico 4 uñas de cangrejo popeye 4 calamares grandes 1 pulpo chico cocido 1/2 kg...
Cómo conseguir el código PIC
El código PIC o Código de Identificación del Participante, tiene nueve dígitos . Se trata de un identificador ú...
Sopa oriental
Ingredientes:1 cda. sal 200 g fideos chinos al huevo 4 tallos de cebolla china 2 l caldo de pollo 400 g pechuga de pollo en cubos 1 nabo en cubos 1...
Tiradito mar y tierra
Ingredientes:600 g corvina en filetes 4 tentáculos de pulpo mediano, cocidos 400 g salmón en filetes 1 cdta. transglutaminasa 50 g hongos de Porcón...
Alitas en chicharrón
Ingredientes:20 muslos de ala de pollo 1/2 cda. canela china 1/2 tz. jugo de limón 1 cda. ajo molido 2 cdtas. páprika 1 tz. mayonesa 1 huevo sancoc...
El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. Mejor dicho, empieza a surgir, ya que durante sus p...
Cóctel de cerveza y pisco
Ingredientes:1 rodaja de limón 5 cdas. azúcar 7 oz pisco puro de quebranta 620 ml cerveza negra 1 oz jugo de limón 4 huevos 12 cubos de hielo picad...
Ñoquis en salsa de nueces
Ingredientes:2 tzs. papa blanca cocida, prensada 1/4 tz. harina sin preparar 3/4 tz. nueces peladas 2 cdas. mantequilla 1 cdta. ajo finamente picad...
Fritata de alcachofas y champiñones
Ingredientes:6 huevos 2 cdas. crema de leche sal y pimienta blanca 1/2 cdta. nuez moscada 1/2 cdta. estragón seco 2 cdas. aceite 1 cda. láminas de ...
Huevos a la florentina con salsa de tomate
Ingredientes:2 cdtas. aceite de oliva 1/4 cebolla picada 3 tomates picados 1/4 cdta. azúcar 2 cdas. albahaca picada 1/3 tz. requesón bajo en grasas...
Las mejores verduras para los niños
En toda dieta es importante el consumo de hortalizas y verduras , especialmente en la de los niños, por tratarse de unos alimentos naturales...
Pollo saltado oriental
Ingredientes:2 pechugas de pollo deshuesadas 2 cdas. aceite 2 cdas. kion rallado 1/2 tz. cebolla china picada, parte blanca 1/4 tz. hongos shitake ...
Aguadito playero madrugador
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 1/2 cda. ajo molido 1 tz. ají amarillo molido 2 pimientos rojos picados 2 choclos desgranados...
Plátanos arrebozados
Ingredientes:1 1/2 tz. harina 1/2 tz. maicena 1/2 tz. azúcar 2 huevos 1 tz. leche 6 plátanos leche condensada sal Preparación:Mezcle la hari...
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En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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