Pastelillos de espinaca
Ingredientes:600 g espinaca cocida y picada 3 cdas. mantequilla 2 cdas. harina preparada 2 tzs. leche evaporada 1/4 cdta. nuez moscada rallada 100 ...
Pescado en salsa especial
Ingredientes:6 filetes de pescado 1 lata de leche evaporada 1 tz. caldo de pescado 1 tz. salsa blanca 150 g pulpa de cangrejo 1/ 4 tz. vino blanco ...
Gratinado de papa, zapallo loche y quinua con salsa de hongos y chutney de tomate
Ingredientes:2 tzs. aceite de oliva 4 cdas. ajo molido 2 ramas de romero picadas 1 tz. + 1/2 l caldo de verduras 2 kg. papa peruanita sancochada, t...
Varitas de manzana y canela
Ingredientes:1 cda. mantequilla sin sal 1 tz. manzana en cubos pequeños 1/4 tz. pecanas picadas 1/4 tz. pasas rubias picadas 1 cdta. canela en polv...
Atún al papillote con compota de cebolla
Ingredientes:4 filetes de atún 4 cdas. aceite de oliva 4 ramas de ciboulette 1/2 tz. azúcar 3 cdas. aceite 1/2 tz. mantequilla 4 hojas de laurel 5 ...
Cómo prevenir el cáncer de mama
Según datos de la Organización Mundial de la Salud el cáncer de mama es el más frecuente en las mujeres tanto en pa&ia...
Ferrari trabaja para reducir las emisiones
Aunque desde el año 2007 Ferrari han logrado reducir en un 40% las emisiones (entonces registró425 g/km), responsable de los moto...
Anticuchos de calamar y langostino en cama de berros
Ingredientes:6 calamares pequeños 6 langostinos jumbo 6 palitos de anticucho 6 hojas de albahaca 6 tomates cherry 1 tz. crema de ají panca 1 cda. a...
Chicha morada con truco
Ingredientes:2 kg. maíz morado 1/2 kg. manzanas 2 membrillos cáscara de 1 piña canela en tronco 15 clavos de olor azúcar jugo de 15 limones 1/2 bot...
Cómo maquillarse en verano
La llegada de los meses de calor da paso a las altas temperaturas, la humedad y las pieles bronceadas. Todos estos elementos hacen que mantener nu...
Chaufa de pescado
Ingredientes:500 g pescado en cubos 1/2 kg. harina sin preparar 200 g chuño 1 1/4 tz. aceite vegetal 1/2 kg. arroz blanco cocido 1 cda. azúcar 1 cd...
Tequeños de lomo saltado
Ingredientes:2 cdas. + 2 tzs. aceite vegetal 3/4 cebolla roja 3 dientes de ajo 5 ajíes amarillos sin venas ni pepas 250 g lomo picado 1 cda. pisco ...
Torta noche buena
Ingredientes:200 g fruta confitada jugo de 1 limón 3/4 tz. jugo de naranja 5 huevos 2 tzs. azúcar rubia 1 tz. mantequilla 1/4 cdta. clavo de olor m...
Frutas a la parrilla
Ingredientes:1 1/2 kg. fruta picada (mameyes, melocotones, plátanos, peras, manzan 1/2 tz. vino blanco dulce 1/2 tz. azúcar rubia 3/4 cdta. canela ...
PERÚ
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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