Isla flotante
Ingredientes:3/4 tz. azúcar 1/2 tz. azúcar 7 yemas 1 tz. leche evaporada Salsa: sal 1 cdta. polvo de hornear 1 cdta. maicena ralladura de limón 1 t...
Coliflor gratinada
Ingredientes:1 coliflor en ramos medianos 1 1/2 cda. aceite 2 cdas. mantequilla 1 cdta. ajo molido 1/2 poro en rodajas 1 pimiento en tiras 2 tzs. l...
Almejas a la mantequilla de limón
Ingredientes:1 tz. mantequilla 1 cda. ralladura de limón 2 cdas. kion rallado 20 almejas en sus conchas 2 cdas. chives picado sal y pimienta blanca...
Chocolate caliente
Ingredientes:4 tzs. leche fresca 1/2 tz. crema de leche 2 ramas de canela 200 g chocolate para taza en trozos pequeños 1 cdta. vainilla 1/2 cdta. m...
Champiñones rellenos gratinados
Ingredientes:200 g champiñones 150 g queso crema (tipo Philadelphia) 60 g jamón inglés en cubos pequeños 1 cda. perejil picado 1/2 cdta. tomillo 1/...
Paté de hígado de pollo al pisco
Ingredientes:200 g hígados de pollo 1/4 tz. pisco 100 g mantequilla sin sal 1 cda. aceite vegetal 1 diente de ajo molido 1/4 tz. harina sin prepara...
Fideos verdes
Ingredientes:2 tzs. hojas de espinaca cocidas 1 tz. hojas de albahaca 1 tz. leche evaporada 3/4 tz. queso fresco en trozos 1/4 cdta. nuez moscada r...
Camotes almendrados
Ingredientes:4 camotes amarillos sancochados y pelados 1 tz. leche 2 tzs. azúcar 1 tz. almendras peladas y molidas Preparación:Haga un pur&e...
Papilla de camote con melocotón y orejones
Ingredientes:4 albaricoques secos (orejones) 1 rama pequeña de canela 1 melocotón 1 camote mediano Preparación:Ponga los albaricoques en una...
Cómo tener las uñas más fuertes
Unas uñas fuertes , brillantes y hermosas, además de ser indicador de un buen estado de salud, revelan el excelente cuidado que le b...
Solterito novoandino
Ingredientes:3/4 tz. aceite de oliva 8 aceitunas negras 8 hojas de lechuga crespa 2 cdas. vinagre blanco 1 cda. huacatay picado 1/4 tz. cebolla a l...
Salsa de queso para pastas
Ingredientes:4 cdas. aceite jugo de 3 limones 150 g queso parmesano 150 g queso gruyer 200 g queso fresco 2 cdas. perejil molido 1 tz. salsa de tom...
Bizcochuelo de chocolate
Ingredientes:7 huevos 3/4 tz. azúcar 1 cdta. vainilla 1 1/2 tz. harina 5 cdas. cocoa 2 cdtas. polvo de hornear 1/3 tz. aceite sal Preparació...
Las mejores ciudades para visitar en diciembre
La Navidad es una época mágica, decenas de ciudades en el mundo son decoradas para celebrar la época más popular en la ...
Yucas crocantes con salsa de palta
Ingredientes:1 kg. yuca amarilla 1 diente de ajo 2 cdas. culantro picado 1/2 ají amarillo sin venas ni pepas, picado 2 cdas. cebolla picada jugo de...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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