Pollo y champiñones con arroz
Ingredientes:1/2 litro de fondo claro de ave 1 cda. aceite de oliva 1/2 kg. champiñones 1 diente de ajo en minibrunoise 1 tz. pechuga de pollo sanc...
Bolitas de yuca
Ingredientes:1/2 kg. yuca 2 cdas. mantequilla 2 tzs. hojas de perejil 1 1/2 cda. hojas de perejil 1/4 tz. leche evaporada 250 g queso fresco de cab...
Canelones rellenos de queso de cabra
Ingredientes:1/2 kg. canelones 50 g queso parmesano rallado 3 cdas. mantequilla 1 cda. albahaca picada 1 cdta. hierbabuena picada 1/2 kg. queso fre...
Cómo equilibrar la vida profesional y personal
Hoy en día ya es una realidad que hay que trabajar para vivir, pero muchas veces el trabajo se convierte en el mayor captador de nuestro tie...
Barra energética
Ingredientes:1 tz. albaricoques 1 tz. guindones 1 tz. almendras 1/2 tz. castañas 1/2 tz. pecanas 1/3 tz. linaza molida 2 cdas. ajonjolí 2 cdas. man...
Cómo cocinar el jengibre
El jengibre es una popular planta que cuenta con numerosas propiedades para la salud. Algunas de sus características son, por ejemplo, que ...
Quequitos de chocolate y guindones
Ingredientes:3/4 tz. chocolate bitter picado 2 1/2 cdas. mantequilla 1 huevo 1/3 tz. azúcar rubia 6 cdas. harina preparada 8 guindones picados Prep...
Frutos secos en vino blanco
Ingredientes:8 tallos de manzanilla fresca 2 tzs. agua 3 tzs. vino blanco semiseco 1/2 tz. azúcar 1/4 tz. ron blanco 2 cdas. jugo de limón 1 cda. p...
Mariscos saltados
Ingredientes:2 tzs. alverjas precocidas 6 tzs. arroz cocido 2 cdas. aceite 300 g colas de langostinos 400 g calamares en aros 300 g conchas de aban...
Tarta helada de chocolate
Ingredientes:Base: 1/4 tz. agua 1 cdta. colapez 1 lata de leche condensada 1 cdta. vainilla 100 g chocolote bitter derretido Relleno: 100 g mantequ...
Croquetitas de carne
Ingredientes:4 cdas. pan rallado 1/2 tz. vino blanco Salsa: sal y pimienta aceite 1/4 cdta. nuez moscada 1 cda. perejil picado 1 yema 1/2 kg. carne...
Arroz integral con leche de soya
Ingredientes:1 tz. arroz integral 3 tzs. agua 2 tzs. leche de soya 1 rama de canela 1/4 tz. pasas negras picadas 1 manzana roja sin piel, en cubos ...
Cómo decirle a mis padres que me voy de casa
Existen decisiones importantes en la vida de cada ser humano que implican desprenderse de sus seres queridos. Crecer y madurar comprenden un punto ...
Tacu Tacu de lentejas con chicharrón
Ingredientes:600 g carne de pierna de cerdo, cortada en 4 1 cdta. orégano seco 1 1/4 l aceite vegetal 3/4 kg. rocoto sin venas ni pepas, en trozos ...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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