Humitas en cocotte

Humitas en cocotte

Ingredientes:3 cdas. mantequilla 2 cdas. pan rallado 2 tzs. choclo cocido y desgranado 1 cda. culantro molido 1 huevo 1/4 tz. caldo de verduras 1/4...

Virgin Mary

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Virgin Mary

Ingredientes:1/2 oz salsa inglesa Lea & Perrins 1/2 oz jugo de limón 1/4 cdta. sal pimienta 4 gotas de salsa tabasco 5 cubos de hielo 6 oz jugo de ...

Vodka lime

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Vodka lime

Ingredientes:2 oz vodka 1 1/2 oz jarabe de lima (lime juice) 8 cubos de hielo 1 espiral de cáscara de limón Preparación:Vierta en un vaso ol...

Trufas

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Trufas

Ingredientes:150 g chocolate bitter 10 galletas de vainilla 1/4 tz. leche condensada 2 cdas. ron cocoa Preparación:Rompa el chocolate en ped...

Mero atrapado

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Mero atrapado

Ingredientes:4 cdas. vino blanco 1/2 cda. azúcar 1/2 cda. orégano seco 2 cdas. hojas de culantro enteras 4 cdas. sillao 2 dientes de ajo picados 8 ...

Arroz con cerdo

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Arroz con cerdo

Ingredientes:2 cdas. aceite 1/2 kg. pierna de cerdo en trozos 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado 1/2 tz...

PERÚ
El imperio de los Incas y sus origenes
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El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...

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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...

Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
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En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...

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En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...

¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...

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En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...

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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...

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