Seco de mero

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Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 tz. cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1/4 cdta. comino 4 cdas. ají amarillo molido 3 cdas. puré de cul...

Tarta de vino

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Ingredientes:200 g mantequilla 1 1/2 tz. azúcar en polvo Baño: 2 cdas. azúcar 4 claras 1 cdta. polvo de hornear 1 1/2 tz. harina sin preparar 1 tz....

Menestrón

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Ingredientes:2 cdas. aceite vegetal 500 g pecho de res en trozos 1/2 tz. poro picado 1/2 tz. alverjas 1 tz. zapallo macre picado 1/2 tz. zanahoria ...

Chups

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Chups

Ingredientes:2 tzs. uva italia sin piel ni pepas 2 tzs. mango pelado y picado 2 tzs. fresas 2 tzs. piña golden picada 4 tzs. agua 12 cdas. azúcar P...

PERÚ
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...

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