Granizado de naranja
Ingredientes:1 1/2 tz. agua 1 tz. azúcar 1 botella de vino blanco helado 1 tz. jugo de naranja helado jugo de 1 limón hojas de menta Preparaci&oacu...
Agua de membrillo y quinua
Ingredientes:1 membrillo picado 1 rama de canela 2 cdas. quinua 1 tz. azúcar rubia o panela Preparación:Ponga el membrillo en una olla con c...
Yuquitas rellenas con ají de queso
Ingredientes:4 cdas. ají amarillo molido 1 1/2 cda. culantro picado 1 cda. jugo de limón 3 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 4 tomates sin pie...
Crème bavaroise perfumada con Kirsch y salsita de frambuesa
Ingredientes:Culis de frambuesa: 1/2 tz. almíbar 1 lámina de colapez 300 g frambuesa Crème bavaroise: 1 tz. leche fresca 1 vaina de vainilla 4 yema...
Pan de granos con mermelada de piña
Ingredientes:1 tz. harina preparada 3/4 tz. harina de centeno 3/4 tz. salvado de trigo 1 cdta. sal 2 cdas. levadura seca 6 cdas. azúcar rubia 1 1/4...
Huevo chimbo
Ingredientes:21 yemas 1 cda. mantequilla 1 kg. azúcar 3 tzs. agua 2 ramas de canela 6 clavos de olor Preparación:Bata las yemas hasta que se...
Arroz primavera con pescado
Ingredientes:1 cda. ajo picado 1 tz. alverjas 1 zanahoria en cubos pequeños 1 pimiento picado 1 tz. vainitas picadas 1/2 tz. ají amarillo molido 3 ...
Pizza en pan pita con jamón
Ingredientes:4 panes pita integrales 2 tomates sin piel ni pepas 100 g queso mozzarella, gouda o edam rallado 100 g jamón de pavo en láminas 50 g c...
Risotto con espinacas y morcillas cóctel
Ingredientes:4 cdas. mantequilla 1 cda. aceite de oliva 1 cebolla blanca picada 1 tz. champiñones en láminas 2 tzs. arroz arborio 1/2 tz. vino blan...
Cómo cuidar a un gato con sarna
¿Tu gato tiene sarna? Es una afección cutánea que ocurre porque un ácaro se instaura en la piel del animal y le produc...
Francisco Morales Bermudez Cerruti
Nacióen Lima el 4 de octubre de 1921. Político y militar peruano, fue Presidente de la República del Perúdesde 197...
Cómo ahorrar para un viaje
Conocer un nuevo destino, repetir un destino favorito o planificar tus próximas vacacioneses uno de los retos más emocionantes y mone...
Brochetas de pollo al curry con pilaf de cebada.
Ingredientes:480 g pechuga de pollo en tiras delgadas 3/4 tz. yogur natural de dieta 1 cda. curry en polvo 1/8 cdta. comino 2 cdas. aceite de oliva...
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Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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