Pavo de navidad
Ingredientes:jugo de 1 limón 1 cda. pimentón 1 pavo (8 kg aprox.) con menudencias 2 manzanas con piel, en cuartos 1 cebolla grande, en cuartos 8 gu...
Enrollado de berenjena y bistec
Ingredientes:1 cda. salsa inglesa 1 cda. mostaza 2 cdas. sillao 1/4 tz. vino tinto 4 bistecs de 150 g cada uno 1/4 tz. aceite de oliva 2 berenjenas...
Ensalada de palta con mango
Ingredientes:1/8 tz. vinagre de manzana 1 cdta. mostaza 1/4 tz. aceite de oliva 1 cda. culantro picado 2 mangos edward semimaduro 2 paltas punta, e...
Compota de manzana con chantilly
Ingredientes:6 manzanas de Pachacámac 1/2 kg. azúcar jugo de 2 limones crema chantilly Preparación:Pele las manzanas y retíreles el c...
José de la Riva Agüero y Sánchez Boquete
Nacio en Lima, 3 de mayo de 1783 y fallecióel 21 de mayo de 1858, fue un militar, político e historiador peruano. Pasó...
Bombitas de causa rellenas con tofu marinado
Ingredientes:2 tajadas de tofu congelado de 1 cm de grosor 2 huevos sancochados en rodajas 2 tomates sin venas ni pepas, en rodajas 1 palta en lámi...
Cómo combatir el reflujo con plantas medicinales
¿Sufres reflujo gástrico de forma habitual? ¿No quieres seguir tomando medicación y prefieres optar por alternativas na...
Belleza: ¿El pelo envejece?
¿Cómo envejece el pelo? La respuesta a la pregunta "¿el pelo envejece?" es SÍ, y es que de la misma forma que la piel, este tamb...
Ensalada de pimiento y ajo en tapa de morcilla
Ingredientes:1/4 tz. aceite de oliva 600 g morcilla en trozos de 3 cm de espesor 6 dientes de ajo en láminas 2 cdas. vino blanco 1/2 cdta. mostaza ...
Cómo decirle a mi hijo que Santa Claus no existe
Los niños hasta los 5 años a proximadamente no distinguen entre fantasía y realidad y predomina el pensamiento mágico ...
Arroz al queso
Ingredientes:50 g margarina 1 cebolla blanca picada 1 cdta. palillo 1/4 tz. caldo de pollo 2 cdas. leche evaporada 150 g queso parmesano rallado 2 ...
Brochetas de frutas con salsa de melón y menta
Ingredientes:1/2 tz. melón en cubos 1/2 tz. yogur natural 2 cdas. miel de abeja jugo de 1 limón 3 cdas. hojas de menta 10 fresas grandes en mitades...
Cómo equiparse para correr en montaña
¿Te estás iniciando en el mundo de las carreras de montaña ? ¿Quieres practicar trail running y no sabes por dón...
Tallarines con salsa roja
Ingredientes:1/2 tz. vino tinto 1 cda. hongos secos 2 cdas. aceite 1/2 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 4 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado...
Arroz con leche
Ingredientes:1 1/2 latas de leche evaporada 3/4 tz. arroz 1 tz. azúcar 2 yemas 1/4 tz. oporto 2 tzs. clavos de olor 1 trozo de canela en rama 1 tz....
PERÚ
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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