Ensalada de pulpo oriental con aceitunas verdes
Ingredientes:1 pulpo de 1 1/2 kg 1/2 cebolla roja en cubos 1/2 nabo en rodajas 2 hojas de laurel 4 tzs. hojas de lechuga romana 1 tz. frejol chino ...
Buche de Noel
Ingredientes:Pionono de chocolate: 100 g mantequilla 600 g cobertura de chocolate bitter 2 tzs. crema de leche Ganache: 50 g pasas remojadas en ron...
Cómo memorizar mejor
Memorizar información, conceptos o conocimientos es una técnica que tendremos que usar durante toda nuestra vida. Y es que no solo e...
Soufflé de coliflor y queso parmesano
Ingredientes:2 cdas. mantequilla 750 g coliflor orgánica en trozos 2 cdas. harina sin preparar 3 oz leche de soya orgánica 1/2 cdta. nuez moscada r...
Por qué tengo los dientes amarillos
Cuidar la dentadura a diario es fundamental para evitar que se produzca una acumulación de placa bacteriana y aparezcan otros problemas que...
Ollita de camarones
Ingredientes:2 kg. camarones 4 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 4 dientes ajo picados 3 cdas. ají panca molido 1/2 tz. vino blanco seco 1 tz....
Curry rojo de pollo
Ingredientes:1 1/2 tz. leche de coco 1/2 cdta. curry rojo 2 cdtas. salsa de pescado 1 cda. azúcar 1/2 kg. pechuga de pollo, en cubos 1 pimiento roj...
Canastas de palta a lo Waldorf
Ingredientes:3/4 tz. queso gruyer de Moquegua en cubos pequeños 1/4 tz. apio picado 1/2 tz. manzana verde sin piel, en cubos pequeños 1/4 tz. piña ...
Ensalada César
Ingredientes:1 cda. mantequilla 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 cda. orégano en polvo 4 tzs. lechuga romana en trozos 1/4 tz. queso parme...
Educacion: Función de las arterias
¿Qué son las arterias?Como explicábamos más arriba, las arterias son los vasos que llevan la sangre desde el corazón hacia l...
Hamburguesas mixtas
Ingredientes:600 g carne de res molida 600 g carne de pollo molida 1/2 tz. cebolla picada 2 cdas. perejil picado 1 huevo 3 cdas. pan molido 2 cdas....
Cómo dejar de fumar con hipnosis
Seguro que más de una vez has escuchado que existe un tratamiento alternativo para dejar de fumar: la hipnosis . Pero ¿quéha...
Yuquitas fritas con ocopa especial
Ingredientes:1 kg. yuca amarilla sancochada, en bastones 1 1/2 tz. + 4 cdas. aceite vegetal 4 ajíes amarillos sin venas ni pepas, en trozos 1/2 ceb...
Ensalada de calamares y papas huayro asadas
Ingredientes:4 papas huayro 5 ramas de culantro 1 hoja de laurel 6 calamares en aros 4 tomates sin piel ni pepas, en cubos pequeños 5 cdas. aceite ...
Corazones gratinados
Ingredientes:12 corazones de alcachofa pequeños 1 cda. mantequilla 1 cda. aceite de oliva 1/2 tz. cebolla blanca picada 1 diente ajo triturado 2 tz...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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