Aniversario de la creación política del distrito de Pocollay (Tacna)
Pocollay es uno de los diez distritos de la provincia de Tacna, departamento del mismo nombre. El distrito, creado un 15 de enero de 1959, se lo...
Cocadas fáciles
Ingredientes:8 claras 3 1/2 tzs. azúcar en polvo cernida jugo de 1/2 limón 400 g coco rallado Preparación:Bata las claras a punto nieve. Inc...
Compota de quinuavena con plátano de la isla y granadilla
Ingredientes:Porciones: 2 4 granadillas 2 cdas. quinuavena 1 rama pequeña de canela 1 plátano de la isla maduro Preparación:Licúe la ...
Pierna de cordero mechada
Ingredientes:2 cdas. aceite 3 cebollas blancas en cubos 3 dientes de ajo en láminas 1 cda. hojas de romero picadas 2 zanahorias en media luna 3 tzs...
Arroz integral con palta y pescado
Ingredientes:1/2 zanahoria en rodajas 1 rama de apio cortada en dos 1/4 nabo en rodajas 2 cdas. arroz integral 30 g filete de tilapia o cabrilla si...
Helado de duraznos
Ingredientes:1 lata de duraznos 3 tzs. yogur natural 1 1/2 tz. crema de leche 1/2 tz. mermelada de fresas o moras Preparación:Pique los dura...
Cuál es la función del páncreas
¿Sabes para quésirve el páncreas ? Este órgano y sus funciones son comúnmente desconocidos, a pesar de que des...
Cómo hacer mascarillas para los poros abiertos
Esos poros abiertos visibles en el rostro son producto de factores genéticos pero también de tener una piel mixta o grasa con tende...
Huevos a la florentina con salsa de tomate
Ingredientes:2 cdtas. aceite de oliva 1/4 cebolla picada 3 tomates picados 1/4 cdta. azúcar 2 cdas. albahaca picada 1/3 tz. requesón bajo en grasas...
Salmón al eneldo sobre compota de poro
Ingredientes:4 filetes de salmón con piel de 200 g cada uno 100 g mantequilla 6 ramas de eneldo picadas 2 poros, parte blanca, en rodajas delgadas ...
Flan de leche en polvo
Ingredientes:1 tarro de leche en polvo 2 tzs. agua 1 tz. azúcar 4 huevos 2 cdas. maicena 1 cdta. vainilla Preparación:Mezcle la leche en pol...
Paté de hígado de pollo
Ingredientes:350 g hígado de pollo 1 lámina de tocino picada 2 cdas. mantequilla 1/2 cda. ajo picado 1 hoja de laurel 1/4 tz. vino blanco 1 cdta. a...
Chilcano de corvina
Ingredientes:6 tzs. agua 1 cabeza limpia de corvina 1 espinazo de corvina 1/2 kg. filete de corvina 1 diente de ajo molido 1/2 cebolla blanca picad...
Sopa de pollo
Ingredientes:1 pechuga de pollo deshuesada, en cubos 1 cda. aceite 2 dientes de ajo molidos 1 zanahoria en cubos 1 cdta. orégano 6 tzs. caldo de po...
Anticuchos
Ingredientes:1 1/2 kg. corazón de res 3 cdas. ají panca molido 1 cda. ajos molidos 2 tzs. vinagre rojo sal, pimienta y comino Preparación:Pi...
PERÚ
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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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