Ñoquis a los cuatro quesos
Ingredientes:1 kg. papa huamantanga sancochada y prensada 1/2 tz. queso andino rallado 1/2 tz. queso edam rallado 3/4 tz. queso parmesano rallado 1...
Cómo limpiar mosquiteras
Te has percatado de que la mosquiterade tu ventana acumula suciedad, pero te cuestionas: ¿cómo se limpian las telas mosquiteras? La ...
Carpaccio de pulpo
Ingredientes:100 g tentáculos de pulpo cocido 5 aceite de oliva 3 1/2 cdas. vinagre blanco 1/8 cdta. ajo molido 5 tallos de chives picados 1 choclo...
Carpaccio de atún
Ingredientes:1 rocoto sin venas ni pepas, en trozos 2 cabezas de ajo 320 g atún en filetes 2 cdtas. cardamomo triturado 4 cdtas. aceite de oliva ex...
Empanadas mixtas
Ingredientes:2 cdas. mantequilla 1 cdta. harina sin preparar 3/4 tz. leche evaporada 1 tz. queso edam rallado 1 tz. jamón inglés picado 12 discos d...
Pechuga frita con salsa chimichurri
Ingredientes:1/2 tz. aceite de oliva 1/2 tz. vinagre rojo 1/2 tz. cebolla en brunoise 3 cdas. ajo picado 3 cdas. perejil picado 3 cdtas. orégano se...
Albóndigas de caiguas
Ingredientes:6 caiguas 3 tzs. caldo de res 1 huevo 2 cdas. pasas 2 panes remojados en leche 1 cdta. orégano 1 cda. ají panca molido 2 tomates sin p...
Solterito andino con jamón del país
Ingredientes:1/2 tz. cebolla picada 4 hojas de lechuga criolla 1/2 tz. aceitunas negras en tiras 3 cdas. perejil picado 1/2 tz. rocoto sin venas ni...
Animales: Por qué se mueren los peces de mi acuario
Averigua qué peces vas a comprar Antes de decidirte a comparar algún tipo de pez en concreto, infórmate acerca de las caracterí...
Por qué tengo el hematocrito bajo
El hematocrito se refiere al porcentaje de glóbulos rojos que se presentan en nuestro cuerpo en relación con la cantidad de sangre q...
Ensalada de pavo y huevo
Ingredientes:jugo de 1 limón 2 cdas. aceite de oliva 4 huevos sancochados, en cuartos 4 tzs. lechuga picada 1 tz. berros 450 g pechuga de pavo horn...
Cuáles son los beneficios de la cebada
¿Te gusta la cebada? ¿Te has preguntado si es beneficiosa para la salud? Pues te confirmamos que sílo es. Si consumes habitua...
Albóndigas
Ingredientes:3 rebanadas de pan de molde sin corteza 1 1/4 tz. caldo de carne 3 cdas. aceite 1 tz. cebolla picada 1/2 tz. tomate sin piel ni pepas,...
Albóndigas de lentejas
Ingredientes:1 cda. aceite de oliva 1 cebolla picada 1 cdta. curry 1 2/3 tz. caldo de verduras 175 g lentejas 1/2 tz. pan integral rallado 1 cda. a...
Pollo a la king
Ingredientes:1 cda. aceite 2 cdas. mantequilla 1 cda. ajo picado 1 tz. champiñones en cuartos 4 cdas. pimiento picado 1 cdta. harina sin preparar 1...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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