Cómo aprender a trabajar bajo presión
Encargos de última hora, retrasos, imprevistos, fechas que se te echan encima... Muchas personas son capaces de lidiar con el estrés ...
Sopa oriental
Ingredientes:1 cda. sal 200 g fideos chinos al huevo 4 tallos de cebolla china 2 l caldo de pollo 400 g pechuga de pollo en cubos 1 nabo en cubos 1...
Melocotones acaramelados
Ingredientes:6 melocotones 1 1/2 cda. jugo de limón 4 cdas. brandy 3/4 tz. azúcar 1 l helado de vainilla 1/2 tz. pecanas tostadas y picadas 6 hojas...
Pastel integral de acelga
Ingredientes:Masa: 1 1/4 tz. harina integral 1 1/2 cdta. polvo de hornear 1 cda. azúcar rubia 3/4 tz. queso ricota 2 cdas. aceite de oliva 1 cda. m...
Pancito casero
Ingredientes:2 tzs. harina 1 cda. polvo de hornear 1/4 cdta. bicarbonato de soda 1 huevo 1 tz. leche fresca jugo de 1 limón 5 cdas. mantequilla der...
Puré de garbanzos
Ingredientes:250 g garbanzos 1 zanahoria picada 1/2 tz. caldo de pollo 1/8 tz. aceite de oliva 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 cdta. ...
Licor de naranjas
Ingredientes:cáscaras de 4 naranjas 1 tz. azúcar 2 tzs. whisky 2 tzs. gin 1 cdta. vainilla Preparación:Corte las cáscaras en tiras fi...
Quinua salteada
Ingredientes:2 cdas. aceite 200 g tocino ahumado picado 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 1/4 tz. ají amarillo en tiras 1 tz. alverjas precoci...
Sopa dorada
Ingredientes:rebanadas de bizcochuelo 3/4 tz. almíbar con vino dulce pasas ajonjolí anís canela azúcar 6 huevos 250 g fruta en conserva, en láminas...
Copas chocolatadas
Ingredientes:3/4 kg. ensalada de frutas frescas y azucaradas al gusto (o una lata grande de ensalada de frutas) rodajas de plátano o gajos de manda...
Cómo ser asertivo en el trabajo
La asertividad es una cualidad muy importante en nuestra sociedad, en nuestro día a día y por supuesto, también en el trabajo...
Ferrari trabaja para reducir las emisiones
Aunque desde el año 2007 Ferrari han logrado reducir en un 40% las emisiones (entonces registró 425 g/km), responsable de los moto...
Albóndigas de caiguas
Ingredientes:6 caiguas 3 tzs. caldo de res 1 huevo 2 cdas. pasas 2 panes remojados en leche 1 cdta. orégano 1 cda. ají panca molido 2 tomates sin p...
Polenta y guiso de verduras
Ingredientes:6 cdas. aceite de oliva 1/2 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado 1 tz. zanahoria rallada 1 tz....
Sopa de frutas
Ingredientes:1/2 l agua pulpa de 2 maracuyás 2 1/2 cdas. azúcar 4 láminas de colapez 2 naranjas en gajos 2 tunas rojas peladas, en rodajas 2 kiwis ...
PERÚ
Perú
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En la Costa Sur del Antiguo Perú sobresalieron las Culturas Paracas, que surgió ...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgió la Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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