Rollo de pavo navideño
Ingredientes:1 pechuga de pavo 1 1/2 cdas. orégano seco 2 cdtas. ajo en polvo 1 rama de albahaca seca en polvo 100 g tomate deshidratado en trozos ...
Polenta y guiso de verduras
Ingredientes:6 cdas. aceite de oliva 1/2 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, picado 1 tz. zanahoria rallada 1 tz....
Tacos de carne picante
Ingredientes:2 cdas. aceite 1/2 kg. bistec o lomo fino en cubos pequeños 2 dientes de ajo molidos 2 cdtas. ají panca molido 1/2 cdta. comino 12 tor...
Pan de maíz
Ingredientes:1 tz. polenta 1 tz. harina sin preparar 100 g queso parmesano rallado 2 cdtas. polvo de hornear 1 cdta. sal 2 cdas. azúcar rubia 2 hue...
Bavarois marmoleado
Ingredientes:2 1/2 tzs. leche crema chantilly 2 cdas. cocoa 1 cdta. vainilla 3 cdas. azúcar 1 tz. crema de leche 150 g azúcar 1 sobre de colapez 3 ...
Auto Pilot Mode, controla tus redes de tu smartphone y gasta menos batería
Uno de los problemas más comunes en un smartphone Android es la batería, pues esta siempre dura poco y muchas veces tenemos que ca...
Tarta de uvas
Ingredientes:1 1/2 tz. harina preparada 100 g mantequilla helada ralladura de 1 limón 1/2 tz. azúcar 2 huevos 1/3 tz. leche 1/2 kg. uvas azúcar en ...
Salsa de rocoto especial para mojar el arroz
Ingredientes:2 cebollas picadas 6 tomates cocidos, sin piel ni pepas, picados 1/2 tz. aceite de oliva 1 cdta. ajo molido 1 cda. orégano seco 2 roco...
Lomito en salsa de hongos
Ingredientes:1 1/2 cda. sillao 1/2 tz. leche evaporada 250 g champiñones en láminas páprika 1 cda. perejil picado 1 tz. salsa blanca 600 g lomito d...
Cómo usar un termómetro de mercurio
El termómetro de mercurio es un diseño clásico de medición de la temperatura usado aún por muchas familias. A p...
Bolas crocantes de arroz con pollo
Ingredientes:1 tz. hojas de culantro 1 1/2 tz. aceite vegetal 2 cdas. ajo picado 1 tz. arroz 1/2 tz. zanahoria cocida en cubos 150 g pechuga de pol...
Pechuga de pavita a la pimienta con frutas al vino, arroz con quinua y vainitas francesas
Ingredientes:12 guindones sin pepa 3 cdas. pasas rubias 6 peras secas 1 pavita entera (de 2 a 2 1/2 kg aprox.) 1 rama de tomillo 1 rama de perejil ...
Cazuelita fría de calamares
Ingredientes:300 g calamares cocidos en aros 250 g vainitas cocidas 1 choclo cocido y desgranado 8 aceitunas de botija sin pepas 50 g pasas blancas...
Cómo aliviar el picor de ojos
¿Sientes escozor intenso y tienes la tentación de rascarte los ojos constantemente? Son diversas las causas que pueden pueden prov...
Lomo asado con salsa de vino tinto
Ingredientes:1 1/2 kg. lomo fino de res 1 cdta. pimienta molida gruesa 1 cdta. estragón seco 1/2 tz. aceite de oliva 1 tz. vino tinto seco 1 tz. sa...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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