Pollo chifero
Ingredientes:1 cda. aceite vegetal 1 cda. aceite de ajonjolí 1 cda. ajo picado 800 g pechuga de pollo en cubos 2 cdas. salsa de ostión 4 cdas. sill...
Tumbo frozen
Ingredientes:4 oz pisco quebranta 8 oz vino rosado frío 12 oz extracto de tumbo frío 5 cdas. mermelada de sauco 32 cubos de hielo picados 4 tumbos ...
Pollo con ajonjolí, puré de camote y ensalada romana
Ingredientes:16 filetes pejerrey de pollo 3 cdas. sillao 1 cda. vinagre de manzana 3 cdas. harina 1 huevo batido 8 cdas. ajonjolí Puré: 3/4 kg. cam...
Papa rellena
Ingredientes:1 tz. aceite 1/2 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 1/2 kg. carne molida de res 2 cdas. perejil picado 4 cdas. pasas negras picadas ...
Cuáles son los síntomas de la aerofagia
La aerofagia es un trastorno funcional digestivo que se produce cuando ocurre una ingesta excesiva de aire principalmente al comer los alimentos,...
Empanaditas de queso y ají
Ingredientes:1 tz. queso fresco rallado 1/2 tz. cebolla blanca picada 1 1/2 cda. mantequilla 1 tz. salsa blanca 2 cdas. crema de ají amarillo 1 cda...
Bistec enrollado
Ingredientes:4 bistecs de tapa 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria cocida y picada 1 tz. alverjas cocidas 4 huevos ligeramente batidos 3 huevos sa...
Cómo quitar cicatrices de heridas
¿Tienes una cicatriz en la piel y quieres eliminarla? Debes saber que el mejor momento para hacerlo es justo cuando te acabas de hacer la h...
Gallina con verduras al curry
Ingredientes:8 muslos de gallina gorda apio, poro, laurel sal Salsa y verduras: 5 cdas. aceite de oliva 1 cda. ajo molido 3 cdas. ají amarillo sal ...
Lenguado relleno sudadito a las hierbas
Ingredientes:4 filetes de lenguado de 180 g cada uno jugo de 1 limón 4 cdas. mantequilla 200 g champiñones en láminas 4 cdas. cebolla blanca, en cu...
Corbatas a la crema de zapallo y nueces
Ingredientes:3 tzs. puré de zapallo macre 2 cdas. queso crema 1 tz. nueces tostadas y picadas 1/4 cdta. nuez moscada rallada 800 g fideos corbatita...
Pollo con champiñones
Ingredientes:1/2 cda. mantequilla 1 cda. aceite de oliva 2 tzs. tomate sin piel ni pepas, en cubos pequeños 1 tz. cebolla picada 2 1/2 cdtas. sal 1...
Sándwich power
Ingredientes:4 láminas de tocino ahumado 4 filetes de pejerrey de pollo 4 láminas de queso mozzarella 8 rebanadas de pan de molde 8 rodajas de toma...
Cebiche ítalo-peruano
Ingredientes:160 g calamar en aros 160 g langostinos 200 g champiñones en láminas 1/2 kg. fortuno u ojo de uva en filetes 2 dientes de ajo licuados...
Pastel de carne
Ingredientes:3 rebanadas de pan de molde sin corteza 1/2 tz. leche fresca 600 g carne de res molida 100 g tocino ahumado picado 1/2 cdta. orégano s...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
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Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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