habilidades de comunicación y liderazgo. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios... en uno de sus restaurantes en Menorca. Funciones: Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación de menús y platos. Ayudar en la gestión...
y polÃticas de calidad e higienealimentaria de la empresa y mantener los registros de HACCP. Revisar y analizar los resultados... relacionadas en el Plan de Prevención y en el Sistema de Gestión de la Calidad. Cumplir en todo momento con el sistema de Gestión...
y personal. Conocimiento de normas de seguridad e higiene: Familiaridad con los estándares de seguridad alimentaria... en Seguridad e HigieneAlimentaria. Tener conocimientos en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos CrÃticos de Control...
y utensilios. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo para asegurar un servicio.... Limpieza y organización de la cocina y del puesto de trabajo. Colaboración en la gestión de inventario de alimentos...
Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Organización y gestión del puesto... de trabajo dentro de cocina. Colaboración con el equipo para el desarrollo de nuevas propuestas y menús. Cumplimiento de normas de higiene...
y estándares del establecimiento. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir las normativas de seguridad alimentaria...En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene...
al dÃa de las tendencias en el área. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.... Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión Al dÃa de las tendencias de cocina Dominio Paquete Office...
al dÃa de las tendencias en el área. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.... Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión Al dÃa de las tendencias de cocina Dominio Paquete Office...
. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, higiene y APPCC en todas las fases del proceso. Colaborar... gastronómica cuidada y diferenciadora. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, combinando...
sabor, presentación y seguridad alimentaria, con capacidad de trabajar de forma autónoma en turnos sin Head Chef..., temperaturas y registros;orden y limpieza de puesto. Gestión básica de stocks, recepción/etiquetado (FIFO) y minimización...