Con qué aperitivo se acompaña el vermut
Vermut , vermouth y hasta vermú, no importa cómo lo escribas, lo que importa es lo sabroso que resulta un poco antes de la comida pa...
Cómo calcular la edad del perro en años humanos
Siempre hemos escuchado que 1 año perruno es igual a 7 años humanos, un mito muy difundido que sin embargo no es cierto . Y es que p...
Chili con carne
Ingredientes:3 cdas. aceite 250 g carne magra de res molida 3 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo picad...
Mousse de cangrejo
Ingredientes:310 g pulpa de cangrejo 3 cdas. colapez en polvo 1 tz. crema de leche 3 1/2 cdas. mayonesa 3 cdtas. eneldo picado sal y pimienta blanc...
Calamares al ají limo
Ingredientes:12 calamares medianos 1/2 kg. fideos cabello de ángel cocidos 1 cdta. ajo molido 3 cdas. mantequilla 2 cdtas. vino blanco 1 cda. azúca...
Panacotta de yogur con compota de mango
Ingredientes:3/4 tz. azúcar 1/2 tz. jugo de naranja 3/4 tz. agua 1 rama de canela 1 anís estrella 4 clavos de olor 1/2 kg. mango en cubos 2 1/2 cdt...
Huevos encamisados
Ingredientes:1/2 kg. carne de pollo molida 1 cdta. sillao sal y pimienta 6 huevos sancochados 1 tz. harina 1 huevo 1 tz. pan molido aceite Preparac...
Ejercicios para un perro con artrosis
¿Tu perro sufre artrosis ? Pues debes prestar atención a los consejos que vamos darte para cuidar a tu mascota. Tratar a un perro co...
Trucos para que el arroz quede suelto
A menos que se trate de un risottoo de preparaciones para la cocina japonesa, el arroz debe quedar suelto y suave y nunca estar pegostoso o aglutin...
Ensalada de hojas verdes y aliño de naranja
Ingredientes:2 tzs. espinaca 1/4 tz. aceite 1 cda. mostaza dijón 1 cda. mantequilla 1 cda. azúcar 1/4 tz. vinagre blanco 1 tz. jugo de naranja 1/2 ...
Arequipa: Cuestionan a funcionario Marcos Hinojosa Requena por declaraciones homofóbicas
El gerente de Seguridad Ciudadana de Arequipa, Marcos Hinojosa Requena, encabezóuna operación municipal para fiscalizar y ce...
Garbanzos a la limeña
Ingredientes:1/2 kg. garbanzos 3 manitas de cerdo 1/2 kg. mondongo 2 chorizos ahumados 2 hojas de laurel 5 cdas. aceite de oliva 1/4 kg. tocino ahu...
Antipasto picaflor
Ingredientes:150 g queso 150 g jamón 150 g pechuga de pollo sancochada 1 tomate sin piel ni pepas, en rodajas 4 espárragos cocidos 1/2 palta en lám...
Puré de papa y quinua con albondiguitas de alcachofa
Ingredientes:Puré: 1/4 tz. quinua 2 tzs. caldo de verduras 3 papas amarillas en láminas 1/2 cdta. mantequilla sal Albondiguitas: 3 corazones de alc...
Copa de chocolate y algarrobina con helado
Ingredientes:4 oz pisco 3 cdas. fudge 1 cda. algarrobina 3/4 tz. crema de leche azúcar 1 clara 4 cubos de hielo 4 cdas. helado de vainilla Preparac...
PERÚ
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
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Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
