Delicia de pollo en pan pita
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 160 g pollo sancochado
- 1/2 tz. brotes de alfalfa
- 1/2 tz. palmitos en rodajas
- 1/3 tz. pimiento en cubos
- 1/2 tz. yogur natural
- 4 panes pita
- sal y pimienta
Preparación:
Deshilache el pollo y mezcle en un bol con los brotes de alfalfa y los palmitos. Reserve. Licúe el pimiento con el yogur, sazone con sal y pimienta y mezcle con el pollo con alfalfa y palmitos. Corte los panes pita en dos, rellénelos con el pollo y sirva.
TIP DEL EXPERTO (-):
Puede utilizar el pollo que lequedó de algún guiso, sopa o pollo a la brasa.
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