RecetasSmoothie de frutas

Ingredientes:

• 1 plátano en trozos
• 1 rodaja de piña en trozos
• 1 mango pequeño en cubos
• 6 fresas
• 1 manzana rallada
• jugo de 3 naranjas, frío
• 1 tz. yogur natural
• 6 cdas. leche de soya en polvo
• 2 cdas. muesli (afrecho, linaza, germen de trigo)
• 2 cdas. miel de abeja
• 1/4 cdta. vainilla
• 1 tz. cubos de hielo

Preparación:

Lleve al congelador el plátano, la piña, el mango y las fresas durante una hora. Aparte, licúe la manzana con el jugo de naranja y cuele. Retire las frutas del congelador y licúelas junto con el yogur congelado, la leche de soya, el muesli, la miel de abeja, la vainilla y el jugo de manzana. Incorpore el hielo y continúe licuando hasta obtener una textura de cremolada. Sirva el smoothie de frutas en vasos con sorbetes.

TIP DEL EXPERTO (-):

En el desayuno del niño, es indispensable que siempre sirva leche de soya con un alimento rico en proteínas de origen animal, como huevo, queso, jamonada, yogur, etcétera, para complementar sus beneficios nutricionales.