RecetasEnsaladita borracha

Ingredientes:

• 1 tz. sandía en cubos
• 4 cdas. crema de leche batida
• 4 cubos de hielo
• 1/4 tz. ron blanco
• 2 cdas. jugo de limón
• 2 cdas. azúcar
• 1 tz. plátano de la isla en rodajas
• 1 tz. toronja rosada en gajos
• 1 tz. uvas verdes sin piel
• 1 tz. melón en cubos
• 1 cda. hierbabuena picada

Preparación:

Ponga todas las frutas en una ensaladera. Revuelva y agregue el azúcar, el jugo de limón, el ron y los cubos de hielo. Mezcle bien y deje reposar durante unos minutos en el refrigerador. Sirva en dulceras, añada una cucharada de crema batida y esparza la hierbabuena.