Huacachina
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
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Ingredientes:
- 20 uvas borgoña grandes
- 4 cdtas. azúcar rubia
- 2 oz pisco
- 1 oz vino tinto
- 6 cubos de hielo
- 2 racimos de uva borgoña pequeños
Preparación:
Ponga las 20 uvas borgoña con el azúcar en una coctelera y presiónelas con una cucharita de bar. Añada los ingredientes restantes, agite energicamente de 6 a 8 segundos y vierta en dos vasos cortos. Coloque los racimos de uva en los bordes y decore con removedores. Sirva.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Maride con tortilla de papas chip y salchicha de Huacho o con Bruschettas de queso de cabra.
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