Escabeche de perico a la algarrobina
Ingredientes:4 filetes de perico de 180 g cada uno 5 cdas. aceite de oliva 3 cdas. algarrobina 1/2 cdta. orégano seco 1/4 cdta. páprika 3 cebollas ...
Consejos para empezar el curso
Se acerca la esperada vuelta al cole . Muchos padres tienen ganas de que sus hijos vuelvan a la rutina, ya que en verano tienen mucho tiempo libr...
Fetuccini a la inglesa
Ingredientes:1/2 kg. fettuccini 1 bolsa de hojuelas de papa frita 4 huevos sancochados picados 1 tz. apio picado 1 lata de leche evaporada 1 1/2 tz...
Cómo cuidar a una ninfa
Las ninfas son las aves más pequeñas de las cacatúas. Son unas mascotas preciosas, inteligentes y muy sociables. Es una extra...
Varitas de manzana y canela
Ingredientes:1 cda. mantequilla sin sal 1 tz. manzana en cubos pequeños 1/4 tz. pecanas picadas 1/4 tz. pasas rubias picadas 1 cdta. canela en polv...
Crepes rellenas de espinaca
Ingredientes:1 huevo 1 tz. harina preparada 5 cdas. mantequilla derretida 1/2 tz. cebolla blanca en tiras 2 tzs. espinaca cocida y picada 1 tz. que...
Cuáles son las mejores playas de España
No hace falta ir demasiado lejos para disfrutar de espectaculares playas exóticas, España nos ofrece una lista interminable de to...
Bruschettas de queso de cabra
Ingredientes:1 pan baguette 2 dientes de ajo 3 cdas. + 1/2 tz. aceite de oliva 8 tomates sin piel ni pepas, en cuartos 1 cdta. azúcar 1 cdta. tomil...
Pepián de choclo
Ingredientes:2 cdas. aceite 1 tz. cebolla picada 1 cda. ajo picado 2 cdas. ají mirasol molido 1/2 tz. culantro licuado 3 tzs. choclo desgranado 1/4...
Espesado de choclo
Ingredientes:1/2 tz. aceite 5 dientes de ajo picados 3 tzs. arroz 1 tz. cebolla picada 3 cdas. ají amarillo molido 1/2 kg. carne de cerdo, en trozo...
Postre rápido
Ingredientes:1 paquete de flan de vainilla de 250 gramos. plátanos Chips: 1/2 cdta. jugo de limón 6 cdas. agua 300 g azúcar Caramelo: 130 g bizcote...
Chaufa de pescado
Ingredientes:500 g pescado en cubos 1/2 kg. harina sin preparar 200 g chuño 1 1/4 tz. aceite vegetal 1/2 kg. arroz blanco cocido 1 cda. azúcar 1 cd...
Cremita de melón y champiñones
Ingredientes:3 papas amarillas sancochadas y peladas 250 g champiñones en láminas sal y pimienta 3 tzs. caldo de verduras 1 rama hierbabuena ají li...
Huevitos de codorniz con crema de anchoas
Ingredientes:20 huevos de codorniz sancochados 1/3 tz. crema de leche 1/2 cdta. mostaza 4 filetes de anchoa 3 dientes de ajo 4 cdas. aceite de oliv...
Paella de quinua
Ingredientes:6 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 1 cdta. ajo molido 1 cda. ají panca molido 3 tomates sin piel ni pepas, en cubos 1 tz. alverj...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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En la Costa Sur del Antiguo Perúsobresalieron las Culturas Paracas, que surgió...
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En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
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Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
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Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
