Vichyssoise
Ingredientes:1 cda. mantequilla 1 cdta. aceite de oliva 2 poros, parte blanca, en aros 1/2 cebolla blanca a la pluma 4 tzs. caldo de pollo 1/2 kg. ...
Consejos para combatir la flacidez
Una mujer por naturaleza es bella, pero hay veces que requiere de una ayuda extra para mantener esa belleza, hay ciertos padecimientos en la pie...
Flan receta básica
Ingredientes:1 litro de leche fresca 4 huevos 8 yemas 2/3 tz. azúcar 1 cdta. vainilla Caramelo: 1 tz. azúcar Preparación:Derrita la taza de ...
Cómo hacer champú para perros casero
Los perros son muy juguetones y están constantemente expuestos a la suciedad. ¿Quieres dejarlo bien guapo? ¿Quieres lavar el ...
Chutney de higos y ají amarillo confitado
Ingredientes:6 ajíes amarillos sin venas ni pepas, en mitades 6 cdas. aceite de oliva 2 cdas. azúcar rubia 5 hojas de hierbabuena picada 1 cda. man...
Carpaccio de berenjenas
Ingredientes:4 berenjenas pequeñas 4 cdas. aceite de oliva sal y pimienta jugo de 2 limones 2 cdas. perejil picado 1/2 tz. alcaparras 150 g queso p...
Soufflé a la alemana
Ingredientes:8 cebollas blancas grandes 6 huevos 250 g queso edam 2 tzs. salsa blanca 1/4 tz. queso parmesano mantequilla sal, pimienta y nuez mosc...
Caldo de gallina y pichones
Ingredientes:2 piernas de gallina de buen tamaño 1 kg. huesos de gallina 3 litros de agua 1 kión pelado de 10 cm. 1 zanahoria en cubos 1 poro, part...
Soufflé helado de limón
Ingredientes:2 1/4 cdtas. colapez en polvo 6 cdas. agua 2 cdas. jugo de limón 3/4 tz. azúcar 3 yemas 1 cda. ralladura de limón 3 claras 1 tz. crema...
Tartare de corvina con vinagreta de maracuyá
Ingredientes:2 ramas de culantro 600 g corvina en filetes cebolla roja pequeña, picada 1 1/2 cda. aceite de oliva 4 maracuyás 1 cdta. vinagre de je...
Locro de zapallo
Ingredientes:3 cdas. aceite 1 cebolla picada 1 cda. ajo molido 4 cdas. ají amarillo molido 2 cdas. culantro picado 3/4 tz. queso fresco en cubos 1/...
Belleza: Trucos de belleza con aspirina
Exfoliar la piel con aspirinaUna de las principales tareas estéticas que podemos llevar a cabo beneficiándonos de la aspirina es la ...
Cupcakes de selva negra
Ingredientes:225 g mantequilla sin sal 200 g fudge 1 cdta. sal 5 yemas 3/4 tz. harina sin preparar 1/2 tz. cocoa 1 tz. cerezas marrasquino picadas ...
Berenjenas frías con puré de tomate
Ingredientes:2 berenjenas 6 cdas. aceite de oliva 2 tzs. cebolla picada 2 tzs. tomate finamente picado 1 diente de ajo picado 1 cdta. hierbas secas...
Mousse de cangrejo
Ingredientes:1 cda. colapez en polvo 1/2 cdta. aceite vegetal 1 tz. caldo de pollo 1/2 tz. crema de leche 200 g queso crema (tipo Philadelphia) 250...
PERÚ
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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