Champiñones rellenos
Ingredientes:1/4 kg. champiñones medianos 5 cdas. mantequilla 4 cdas. caldo de verduras 1 cebolla 100 g queso fresco 3 cdas. pan rallado 4 cdas. qu...
Chancho al Palo de Carlos Ramírez
Ingredientes:3/4 kg. rábanos en rodajas finas 1 zanahoria en rodajas finas 1 ají amarillo sin venas ni pepas, en tiras 1/4 tz. azúcar 5 kg. costill...
Rigatoni con chorizo y tomate
Ingredientes:2 cdas. aceite de oliva 1 cebolla blanca a la pluma 1 cda. ají limo sin venas ni pepas, picado 1 chorizo ahumado en rodajas 1 chorizo ...
Café trujillano
Ingredientes:1 litro de leche 1 tz. azúcar 3/4 tz. café pasado 1 1/2 cda. esencia de vainilla canela en polvo 3/4 tz. ron blanco Preparación...
Ensalada macedonia
Ingredientes:4 corazones de alcachofas, en cuartos 2 papas peladas, en cubos 1 zanahoria en rodajas 1/2 tz. alverjas 1/2 tz. vainitas 1 tz. puntas ...
Fideos chinos con saltado de tofu
Ingredientes:200 g filetes de pierna de pollo 2 cdas. salsa hoisin 3 cdas. sillao 1 cda. vinagre blanco 1 cda. miel 1 cdta. aceite de ajonjolí 200 ...
Cebiche de lenguado y piña
Ingredientes:600 g lenguado en filetes 20 limones de Chulucanas 4 cdas. aceite de oliva extravirgen (prensado al frío) 2 tzs. piña de Chanchamayo e...
Para qué sirven los aminoácidos
Son los elementos que constituyen las proteínas, y forman parte esencial del organismo en los procesos metabólicos, también n...
Crisinos de queso y orégano
Ingredientes:3/4 tz. harina integral 1/4 tz. harina de kiwicha 100 g mantequilla en cubos 1 tz. queso parmesano molido 1 cda. orégano seco Preparac...
Manzanas rellenas al horno
Ingredientes:4 manzanas delicia jugo de 2 limones 1 1/2 cdta. canela en polvo 1/2 cdta. clavo de olor en polvo 1/2 cdta. pimienta de chapa triturad...
Cómo teñir el pelo con henna
¿Quieres teñirte el pelo con un producto natural y sin químicos? La henna es tu mejor opción. Estos polvos que se suel...
Mousse de mango
Ingredientes:2 cdas. colapez en polvo 3 tzs. pulpa de mango 1/3 tz. azúcar 1/2 cda. vainilla 1 tz. yogur natural 1 tz. crema de leche 10 hojas de m...
Paté de hígado de pollo
Ingredientes:350 g hígado de pollo 1 lámina de tocino picada 2 cdas. mantequilla 1/2 cda. ajo picado 1 hoja de laurel 1/4 tz. vino blanco 1 cdta. a...
Agua de toronja
Ingredientes:1 toronja rosada en gajos 2 tzs. agua Preparación:Pique finamente los gajos de toronja y mézclelos en un bol con el agua...
Chorizo casero y chinchulines
Ingredientes:1 cebolla picada 2 tomates sin piel ni pepas, en cubos 1 pimiento rojo en cubos 2 1/2 tzs. aceite 3 cdas. vinagre rojo 1/2 cdta. pimie...
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Sur del Perú
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Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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