Torta de cerveza negra
Ingredientes:225 g mantequilla 1/2 cdta. mantequilla 150 g pasas negras 150 g pasas rubias 170 g orejones en trozos 50 g manzana deshidratada en tr...
Jarabe dulce de cebolla
Ingredientes:1 tallo de cebolla china con bulbo 1 cda. miel de abeja 1 cda. agua Preparación:Pique finamente la cebolla china y échel...
Licor de leche del sur
Ingredientes:1 l pisco 1 kg. azúcar 1 limón en rodajas 1 cda. vainilla 1 l leche Preparación:En un recipiente, ponga el pisco y el azú...
Bizcochuelo de naranja
Ingredientes:1 tz. azúcar 5 yemas ralladura de 1 naranja jugo de 1 naranja 100 g chuño 5 claras Preparación:Ponga un recipiente a bañ...
Papas con crema de berenjenas
Ingredientes:3 berenjenas 4 dientes de ajo picados 1 rama de romero 6 cdas. aceite de oliva jugo de 1/2 limón 2 cdas. perejil picado 1/2 tz. brotes...
Empanada de plátano con miel de mandarina
Ingredientes:4 plátanos de la isla picados 4 cdas. pecanas picadas 4 cdas. pasas rubias picadas 4 cdas. azúcar blanca 2 cdas. mantequilla sin sal, ...
Milkshake de brownie y fudge
Ingredientes:3 bolas de helado de vainilla 1 tz. leche fresca 2 brownies 1 cda. crema de avellanas y chocolate 5 cdas. fudge 10 cubos de hielo Prep...
Lomo de cerdo y rosti de camote
Ingredientes:2 cdas. aceite de canola 600 g lomo fino de cerdo 1 tz. cebolla a la pluma 1 tz. tomate sin venas ni pepas, en cuartos 1 tz. zanahoria...
Mollejitas con salsa criolla de habas
Ingredientes:1 1/2 kg. mollejas de pollo 4 cdas. crema de ají mirasol 6 dientes de ajo finamente picados 3 cdas. vinagre rojo jugo de 4 limones 2 c...
Bonito en hierbas
Ingredientes:10 papas amarillas cocidas 1 tz. leche evaporada 2 cdas. mantequilla 3 cdas. hojas de perejil 3 cdas. hojas de culantro 3 cdas. albaha...
Crepes de lomo strogonoff
Ingredientes:1 tz. harina sin preparar 2 huevos 1 1/2 tz. leche fresca 2 cdtas. tomillo 1 cdta. perejil 5 1/2 cdas. mantequilla 1 diente de ajo pic...
Ensalada césar
Ingredientes:1 1/2 tz. pan en cubos 1/2 tz. queso parmesano rallado 5 tzs. lechugas en trozos 1 huevo sancochado 1/2 tz. aceite de oliva 1 cdta. mo...
Arroz con pollo casero
Ingredientes:4 piernas de pollo con encuentro 3 dientes de ajo picados 7 cdas. crema de ají amarillo 4 cdas. aceite 1/2 tz. cebolla picada 3 tomate...
Chilcano de guinda
Ingredientes:1/2 tz. licor de guinda 1/4 tz. pisco puro 3 cdas. azúcar 3 tzs. gaseosa oscura 1/2 tz. jugo de limón 12 cubos de hielo picados cáscar...
Calamarcitos rellenos
Ingredientes:12 calamares pequeños 3 cdas. cebolla picada 1 diente de ajo molido 4 cdas. aceite de oliva 1 cdta. ají amarillo molido 1 cda. perejil...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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