Ají de atún al horno
Ingredientes:3 cdas. aceite 2 dientes de ajo picados 1 cebolla picada 1 cda. crema de ají panca 1 1/2 tz. pan remojado en agua 2 latas de atún 1/4 ...
Cómo motivar a mis alumnos
Aunque no lo parezca, motivar a grupos de alumnos puede ser sencillo a través de la aplicación de una serie de pautas, entre las cua...
Capchi de habas de Cusco
Ingredientes:1/4 tz. aceite 1 tz. cebolla 1/2 cdta. ajo molido 1/2 cdta. ají mirasol molido 1/2 cdta. sal y pimienta 3 tzs. habas 1/2 kg. papas pel...
Pollo con ajonjolí, puré de camote y ensalada romana
Ingredientes:16 filetes pejerrey de pollo 3 cdas. sillao 1 cda. vinagre de manzana 3 cdas. harina 1 huevo batido 8 cdas. ajonjolí Puré: 3/4 kg. cam...
Muesli con frutas frescas y secas
Ingredientes:1 tz. hojuelas de avena 1/2 tz. hojuelas de quinua 2 tzs. leche descremada 1 manzana roja 2 tzs. papaya en cubos jugo de 1/2 limón 1/4...
Cuánto hay que esperar para enchufar una nevera
La llegada de un nuevo electrodoméstico a casa suele emocionarnos, pero más alláde la alegría es muy importante tener ...
Valentín Paniagua Corazao
Nacióen Cusco el 23 de setiembre de 1936. Estudióla carrera de Derecho en la Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, do...
Educacion: Cuál es la función del estómago
Almacenar la comida que ingerimos El estómago es una de las partes del aparato digestivo , compuesto además por la boca, la faringe...
Ensalada de pavo con crema de palta
Ingredientes:400 g pechuga de pavo deshuesada 2 1/2 cdas. aceite de oliva 1 palta madura jugo de 2 limones 1/2 cebolla picada 8 tzs. lechuga picada...
Crema de pallares y zapallo en agua de apio
Ingredientes:1 tz. pallares cocidos 1 1/2 tz. agua de apio 1 zanahoria rallada 1/4 kg. zapallo loche rallado 1/4 cdta. hojas de orégano 1 cdta. ace...
Blue martini
Ingredientes:1 1/2 oz vodka 1/8 oz curasao azul 1/8 oz Cointreau 1/8 oz jarabe de lima 6 cubos de hielo 1 espiral de cáscara de limón Preparaci&oac...
Cómo dejar el alcohol
¿Abusas demasiado del alcohol? ¿Sientes que no puedes controlar las ganas de beber? Entonces es probable que tengas una adicció...
Cheesecake granizado
Ingredientes:300 g galletas de chocolate 1 cda. licor de café 1/4 tz. agua 1 cda. colapez 100 g chocolate bitter, picado 6 cdas. azúcar en polvo 3/...
Pimientos rellenos de arroz integral y guindones
Ingredientes:4 pimientos rojos 150 g queso serrano de cabra desmenuzado 4 cdas. hierbabuena picada 3 tzs. arroz integral cocido 180 g espinaca bebé...
Croquetas de camote y plátano asados
Ingredientes:4 camotes amarillos 2 plátanos bellaco verdes 2 cdas. mantequilla 2 cdas. azúcar rubia 1/4 tz. jugo de maracuyá 5 hojas de hierbabuena...
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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