Lomo con salsa de seco

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Ingredientes:3 dientes de ajo picados 7 cdas. aceite 3 tzs. arroz 1 choclo desgranado 2 cdas. mantequilla 2 dientes de ajo molidos 1 cebolla picada...

Chilcano de pisco

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Ingredientes:5 oz pisco puro 1 oz jugo de limón 6 gotas amargo de angostura 8 cubos de hielo 8 oz ginger ale helada 2 rodajas de limón Preparaci&oa...

Cóctel Felipe

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Ingredientes:1/2 oz chuchuhuasi 1 oz jugo de camu camu 1 oz extracto de cocona 1 oz extracto de tumbo 5 cubos de hielo 1/2 oz jarabe de granadina 2...

El puercoespín

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Ingredientes:2 tzs. leche evaporada 10 yemas 1 1/2 tz. azúcar 2 cdtas. vainilla 1 pionono de vainilla 2 tzs. crema de leche 2 tzs. fudge de chocola...

Sopa serrana

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Sopa serrana

Ingredientes:2 cdas. aceite 1/2 kg. papas en cubos 6 cdas. arroz 1 cdta. curry en polvo 1/2 kg. carne de res 1 rama de hierbabuena 2 litros de agua...

PERÚ
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Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...

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En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...

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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...

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Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...

El imperio de los Incas y sus origenes
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El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...

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En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...

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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...

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