Pie de limón sin leche
Ingredientes:3/4 tz. harina integral ralladura de 1 limón jugo de 10 limones 8 huevos 1 tz. azúcar rubia 400 g maicena 1 cda. miel de abeja 3 1/2 c...
Pan campesino con huevos al curry
Ingredientes:8 huevos sancochados, picados 1/4 tz. pasas rubias 1/2 tz. cebolla blanca picada 2 cdas. culantro picado 1/2 tz. mayonesa 1/2 cdta. cu...
Pollo en salsa de aceitunas, yogur y hierbas aromáticas
Ingredientes:7 dientes de ajo picados 1/2 tz. yogur natural 1 cda. mejorana picada 1 cdta. romero picado 1 cda. jugo de limón 1/2 cda. ralladura de...
Dulce de manjar y chirimoya
Ingredientes:1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 cdta. esencia de vainilla 5 yemas batidas 2 tzs. crema de leche 1/2 tz. azúcar ...
Cómo hacer crecer una empresa familiar
Las empresas familiares siempre suelen empezar como pequeños negocios, pero esto no implica que deban estancarse y negarse a expandirse. Un...
Aguadito playero madrugador
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 1/2 cda. ajo molido 1 tz. ají amarillo molido 2 pimientos rojos picados 2 choclos desgranados...
Dulce al café
Ingredientes:1/2 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 4 yemas 1 cdta. vainilla 1/2 tz. café preparado sin azúcar 8 bizcotelas 1 tz. c...
Ensalada en molde de alta novedad
Ingredientes:2 tzs. caldo de verduras 3 cdas. aceite de oliva 2 cdas. vinagre blanco 1 cda. mostaza francesa 1/2 tz. beterragas cocidas, en cubos 1...
Picante de zapallitos
Ingredientes:4 cdas. aceite 2 tzs. cebolla picada 1 cda. ajo picado 1/2 tz. ají amarillo molido 2 cdas. rocoto molido 3 ramas de hierbabuena 1 tz. ...
Tiramisú a la argentina
Ingredientes:1/4 tz. café pasado, frío 6 cdas. oporto (o coñac) 18 galletas de vainilla 4 huevos 200 g azúcar 1/2 kg. queso mascarpone (o queso cre...
Ensalada de pulpo oriental con aceitunas verdes
Ingredientes:1 pulpo de 1 1/2 kg 1/2 cebolla roja en cubos 1/2 nabo en rodajas 2 hojas de laurel 4 tzs. hojas de lechuga romana 1 tz. frejol chino ...
Pollo con ajonjolí, puré de camote y ensalada romana
Ingredientes:16 filetes pejerrey de pollo 3 cdas. sillao 1 cda. vinagre de manzana 3 cdas. harina 1 huevo batido 8 cdas. ajonjolí Puré: 3/4 kg. cam...
Mousse de mango
Ingredientes:2 mangos maduros 1/2 tz. jugo de naranja 1 tz. yogur natural de dieta 1 cda. colapez en polvo 2 tzs. fresas en cuartos Preparaci&oacut...
Pescado con ajonjolí
Ingredientes:cáscara de 2 limones 1/2 tz. ajonjolí tostado 3 cdas. jugo de limón 6 filetes de pescado ralladura de 1 limón 1/2 cda. sillao 1 cda. k...
Juegos para fiestas de adultos
¿Vas a celebrar una fiesta para adultos ? Entonces, organizar una serie de juegos siempre suele ser algo divertido que amenice la velada. D...
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Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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