experiencia como Jefe/a de cocina, en gestión de pedidos, organización de personal, gestión de APPCC y buscas una oportunidad... conocimientos, gestionando el centro, asà como supervisando la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria...
para maximizar la rentabilidad y minimizar costos. Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higienealimentaria... o áreas relacionadas. Experiencia previa en gestión de restaurantes o como Maître. Habilidades de liderazgo y gestión...
técnicas...) y de los estándares de la Cadena. Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. Encargarse... de la frescura y la calidad de los productos. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. Garantizar el buen uso...
, los estándares de HSE y la seguridad alimentaria y actuar en cumplimiento de todas las regulaciones (Código de Conducta, PolÃtica... Alimentaria Conocer los procesos y los niveles de calidad aceptables para avisar de forma inmediata en caso de detectar...
dentro de la Industria Alimentaria o en entornos de Gran Consumo con altos estándares de higiene y calidad. - Conocimientos Técnicos..., siguiendo estrictamente los procedimientos de calidad, seguridad y medio ambiente. - Gestión Documental y de Incidencias...
de higiene y seguridad alimentaria se cumplan. Coordinar la limpieza del área de cocina tras cada servicio... a la explotación y gestión de inmuebles para el sector turÃstico y de restauración. Nuestra visión es ser el lÃder europeo...
del producto;-Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria;-Colaborar con otros departamentos... almacenamiento y conservación del producto;-Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria;-Colaborar...
culinarios, asegurando estándares de calidad, higiene y experiencia gastronómica alineados con la filosofÃa Yurbban.... Mantener el orden, limpieza y correcta conservación de los alimentos respetando las normativas de higiene y seguridad...
controles de materias primas y mantener los estándares de calidad;velar por la higiene y seguridad alimentaria de los productos... de partidas del menú. Elaboración comida, emplatado. Pedidos y gestión de stock. Ofrecemos: Incorporación inmediata...
de la normativa legal vigente en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria, liderando el sistema de autocontrol APPCC..., asà como los equipos de Food Defense, Food Fraud y Gestión de Crisis Alimentaria, participando en la gestión de incidencias...