Ensalada thai de carne con verduras
Ingredientes:4 cdas. aceite vegetal 1 cda. aceite de ajonjolí 1 cda. sillao 1 cda. vinagre blanco 1 cda. jugo de limón 1 cdta. azúcar 1 cda. hierba...
Cómo tomar centella asiática
Una de las hierbas medicinales más reconocidas de Asia y que, poco a poco, va ganando protagonismo en Occidente es la centella asiát...
Parrilla de radicchios
Ingredientes:1/3 tz. aceite de oliva extravirgen 1/4 tz. vinagre balsámico 1 cda. ajo picado 1 cda. romero picado 1 cdta. ralladura de naranja 1/2 ...
Pollo en salsa de aceitunas, yogur y hierbas aromáticas
Ingredientes:7 dientes de ajo picados 1/2 tz. yogur natural 1 cda. mejorana picada 1 cdta. romero picado 1 cda. jugo de limón 1/2 cda. ralladura de...
Ensalada acebichada de conchas
Ingredientes:36 conchas de abanico jugo de 12 limones 1 diente de ajo 1 ají limo venas ni pepas, picado 1 palta 1 cebolla picada 1 tomate sin piel ...
Risotto de seco
Ingredientes:5 cdas. aceite 100 g zapallo loche rallado 2 zanahorias ralladas 3 cebollas picadas 100 g ajo picado 2 pimientos 3 tzs. hojas de culan...
Lima antigua
Ingredientes:4 cubos de hielo triturados 1/2 oz pisco 1/2 oz vermut tinto 1/2 oz Campari 1 rodaja limón 1/2 rodaja naranja Preparación:En un...
Chicha de cañas
Ingredientes:8 cañas de 60 cm. (peladas y cortadas en trozos) 1 pan grande 1 tz. garbanzos tostados y molidos 1/2 tz. ajos molidos azúcar anís cula...
Tamalitos de arroz
Ingredientes:1/4 kg. pechuga de pollo 1/4 kg. manteca 1 cda. cebolla picada 1 cdta. ajos picados 1 cda. ají panca molido 50 g pasas 1/2 ají verde 2...
José de la Riva Agüero y Sánchez Boquete
Nacio en Lima, 3 de mayo de 1783 y fallecióel 21 de mayo de 1858, fue un militar, político e historiador peruano. Pasó...
Budín de pan con manzanas
Ingredientes:1 tz. azúcar 3 cdas. agua 1/2 cdta. jugo de limón 2 manzanas verdes medianas 2 tzs. leche 5 ó 6 rebanadas de pan ralladura de 1/2 limó...
Cómo cuidar el romero
Si te has animado a cultivar romero en tu hogar, es una estupenda idea, ya que es una planta cuyas hojas desprenden un aroma muy agradable en todo...
Cómo hacer abdominales inferiores
En el fitness, normalmente los abdominales superiores son sencillos de trabajar, sin embargo los abdominales inferiores resultan más costos...
Hígado encebollado y pastel de arroz
Ingredientes:6 tzs. arroz cocido 1 tz. alverjas cocidas 2 zanahorias cocidas, en cubos 2 choclos cocidos y desgranados 1 tz. leche fresca descremad...
Pisco bannes
Ingredientes:1/2 tz. pisco acholado 4 cdas. crema de plátano 3/4 tz. jugo de carambola 6 cubos de hielo 2 cereza marrasquino 2 rodaja de carambola ...
PERÚ
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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