Napoleón de quinua y polenta
Ingredientes:Napoleón: 4 cdas. quinua perlada 3 tzs. fondo claro 1 hoja de laurel 2 cdas. polenta 1/4 tz. leche fresca 4 cdas. pan rallado 4 cdas. ...
Camarones enteros marinados
Ingredientes:4 cdas. ají amarillo molido 2 cdas. perejil picado 1 cda. hojas de orégano fresco 1/4 tz. vinagre rojo 1 cda. jugo de limón 1/4 tz. vi...
Cuáles son los síntomas de las intolerancias alimentarias
Las intolerancias alimentarias se han convertido en un problema de salud frecuente para muchas personas, que deben limitar la ingesta de ciertos a...
Cómo jugar al Mus
Para poder aprender cómo jugar al Mus lo primero es saber que este juego solo es válido con una baraja española , es decir, ...
Atún a la pimienta y ensalada cítrica
Ingredientes:1 cda. azúcar rubia 1/4 tz. sillao 1 kg. lomo de atún 1/4 tz. pimienta negra molida 8 cdas. aceite cítrico 6 hojas de lechuga romana 6...
Arroz al horno
Ingredientes:4 tzs. arroz cocido 3 huevos batidos 50 g queso parmesano rallado 1 tz. salsa blanca 100 g queso gouda en láminas 150 g jamón o jamona...
Cóctel de erizo
Ingredientes:12 lenguas de erizo limpias 4 cdtas. ketchup 1 oz jerez 2 oz vodka 4 cdtas. crema de leche 1/4 cdta. salsa tabasco 1 oz salsa inglesa ...
Pechuga de pavita a la pimienta con frutas al vino, arroz con quinua y vainitas francesas
Ingredientes:12 guindones sin pepa 3 cdas. pasas rubias 6 peras secas 1 pavita entera (de 2 a 2 1/2 kg aprox.) 1 rama de tomillo 1 rama de perejil ...
Antipasto picaflor
Ingredientes:150 g queso 150 g jamón 150 g pechuga de pollo sancochada 1 tomate sin piel ni pepas, en rodajas 4 espárragos cocidos 1/2 palta en lám...
Cebiche de champiñones
Ingredientes:1 1/2 tz. champiñones en cuartos 3/4 tz. choclo cocido y desgranado 1/4 tz. rocoto en tiras 1/2 col morada cocida 4 cdas. leche evapor...
Capricho de pasas
Ingredientes:1/2 kg. pasas negras 1 1/2 tz. agua 3 cdas. pisco puro 2 1/2 tzs. harina sin preparar 2 cdtas. polvo de hornear 1/2 cdta. sal 3/4 tz. ...
Plátanos tibios y yogur helado
Ingredientes:2 plátanos de seda 1/4 tz. leche fresca congelada 1/4 tz. yogur natural espeso 1 cdta. vainilla 4 cdtas. miel de abeja Preparaci&oacut...
Galletas de jengibre
Ingredientes:225 g azúcar blanca 200 g azúcar rubia 230 g mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo 85 ml miel de chancaca 280 g harina sin prepar...
Cómo curar una quemadura en la lengua
Quemarse la lengua es una experiencia totalmente desagradable que pudiera ser completamente evitada si tuviéramos un poco más de pac...
Alimentos que contienen lactosa
Múltiples productos lácteos y derivados cuentan con un azúcares que provocan intolerancia y reacciones alérgicas a muc...
PERÚ
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico,...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Perú
El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
Perú
¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
Perú
Recursos naturales del antigüo Perú
Los primeros peruanos hallaron guanacos y vicuñas. Del cruce de guanacos y vicuñ...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
EN EL CINE
Cartelera
Ghost in the Shell
En el 2029, la sociedad japonesa se encuentra en un nivel tecnológico tan avanzado que permite al ser humano reemplaz...
Cartelera
Una Loca y Divertida Boda 2
Una boda en Australia termina mal, cuando Luke se emborracha y cae desde un acantilado. Nuestros muchachos, David, To...
Cartelera
Todos Queremos a Alguien
A lo largo de su vida, Clara (Karla Souza) ha logrado darle prioridad a los elementos más importantes para cualquier ...
Cartelera
Royal Opera : El Cascanueces
Es Nochebuena y el mago Drosselmeyer se lleva a la joven Clara en una aventura de fantasía en la que se suspende el t...
Cartelera
Ballet en el Cine: Una Tarde Contemporánea
Por una noche, el Bolshoi asume con audacia un nuevo reto: interpretar The Cage, de Jerome Robbins, E?tudes, de Haral...
