Causa rellena
Ingredientes:6 tzs. papa amarilla cocida y prensada 4 cdas. ají amarillo molido jugo de 1 limón 4 cdas. aceite 2 tzs. pechuga de pollo cocida, en c...
Guillermo Billinghurst Angulo
Nacióen Arica el 27 de julio de 1851. Político peruano. Él sucedióa Augusto B. Leguía y Salcedo en la Presi...
Por qué tengo la glucosa baja
La hipoglucemia o azúcar bajo en la sangre es una condición que suele presentarse en pacientes con diabetes, pero que tambié...
Pollo chino
Ingredientes:1 cebolla en aros 1 diente de ajo triturado 2 filetes de pechuga sin piel 1 1/2 cda. vinagre rojo 2 cdas. miel de abeja sal y pimienta...
Tortilla de queso con tomate
Ingredientes:1 cda. aceite de oliva 1 lámina de tocino picada 1/4 cebolla blanca en tiras finas 4 huevos batidos 1/2 tz. queso gouda rallado 1 cdta...
Soufflé caliente de chocolate y helado de mascarpone
Ingredientes:Soufflé de chocolate: 100 g cobertura de chocolate bitter 6 cdas. mantequilla 3 huevos 1/2 tz. azúcar 4 cdas. harina 1 cda. cocoa Hela...
Espesado de ojo de uva
Ingredientes:4 cdas. aceite 1 cda. ajo molido 3/4 tz. ají escabeche molido 1 cebolla picada 4 tzs. caldo de pescado 4 filetes de ojo de uva (con pi...
Coco playero
Ingredientes:1 coco entero 1/2 tz. crema de leche batida 1/2 tz. mayonesa 2 cdas. mostaza ají amarillo sin venas ni pepas, picado 1/2 tz. apio pica...
Helado de duraznos
Ingredientes:1 lata de duraznos 3 tzs. yogur natural 1 1/2 tz. crema de leche 1/2 tz. mermelada de fresas o moras Preparación:Pique los dura...
Molde de papas y acelgas gratinadas
Ingredientes:1/4 tz. aceite de oliva 4 papas blancas en láminas 1 cebolla a la pluma 4 dientes de ajo picados 1 cdta. páprika 3 tzs. acelga en tira...
Lomo imperial
Ingredientes:10 láminas de tocino ahumado 1 kg. lomo fino 2 cdas. aceite de oliva 2 cdas. mantequilla 1/2 kg. champiñones en láminas 1 cda. perejil...
Cómo cuidar a un basset hound
El basset hound es una raza de perro perfecta para las personas más tranquilas, con un carácter pacífico este animal se adapt...
Kir imperial
Ingredientes:750 ml vino espumante extra brut, frío 1 1/2 oz crema de frambuesa 6 frambuesas Preparación:En una copa flauta eche un cuarto d...
Mousse helado de limón
Ingredientes:2 huevos 1/2 tz. azúcar 1/2 tz. vino blanco seco 3 cdas. jugo de limón 2 cdtas. ralladura de limón 1/2 tz. crema de leche helada Prepa...
Torta de galletas mami
Ingredientes:Chocolate: 1 tz. oporto 1 kg. galletas de vainilla Varios: 1 cdta. vainilla 6 yemas 2 tzs. azúcar en polvo 400 g mantequilla en crema ...
PERÚ
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Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
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Culturas Pre-Incaicas: Andes Norteños y Centrales
En la Sierra Norte y Central del Antiguo Perúresaltaron las Culturas Cajamarca y Chav&...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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