Risotto de lentejas
Ingredientes:1 cda. mantequilla 1/4 tz. zanahoria picada 1 cebolla blanca picada 2 cdtas. ají amarillo molido 1/4 tz. vino blanco 2 tzs. lentejas c...
Chicharrones
Ingredientes:2 kg. costillar de chancho 3 dientes de ajo 1/2 kg. cebollas jugo de 4 limones jugo de 1 naranja agria 4 cdas. ají amarillo molido 1/2...
Macedonia del Caribe
Ingredientes:1 piña 1/4 tz. ron 1/4 cdta. kion 1 cdta. vainilla 1 rama de canela 1/2 tz. azúcar 1/2 tz. jugo de naranja Almíbar: 4 tunas o kiwis 1 ...
Hogar: Cómo cultivar arándanos
Los arándanos pertenecen a la familia de las ericaceas, un tipo de planta subarbustiva como el madriño, el brezo o la gayuba. Este pa...
Tostadas con hierbas, higo confitado y jamón
Ingredientes:3 panes ciabatta 3 cdas. aceite de oliva 2 cdas. romero picado 1/2 tz. azúcar rubia jugo de 1/2 limón jugo de 1/2 naranja 350 g higos ...
Tulipas en salsa de chocolate
Ingredientes:4 tzs. frutas surtidas 4 cdas. licor de frambuesa 4 cdas. azúcar 4 cdas. mermelada de damascos o de duraznos salsa de chocolate (ver e...
Ollita de camarones
Ingredientes:2 kg. camarones 4 cdas. aceite de oliva 1 cebolla picada 4 dientes ajo picados 3 cdas. ají panca molido 1/2 tz. vino blanco seco 1 tz....
Fritata de alcachofas y champiñones
Ingredientes:6 huevos 2 cdas. crema de leche sal y pimienta blanca 1/2 cdta. nuez moscada 1/2 cdta. estragón seco 2 cdas. aceite 1 cda. láminas de ...
Albaricocaditas
Ingredientes:1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 2 tzs. coco rallado 1 tz. azúcar blanca 5 yemas 1 tz. mermelada de albaricoque 1 ...
Anticuchos de morcilla y manzana
Ingredientes:1 1/2 tz. manzana verde, en cubos 6 morcillas en rodajas 1/2 tz. aceite de oliva 2 cdas. hojas de tomillo fresco 1 cda. sal 1/2 tz. aj...
Cómo desatascar una ducha
La ducha es una de las partes de la casa que exige cierto mantenimiento aparte de la limpieza. De vez en cuando la ducha puede que se tapone y te ...
Anticuchos de calamar y langostino en cama de berros
Ingredientes:6 calamares pequeños 6 langostinos jumbo 6 palitos de anticucho 6 hojas de albahaca 6 tomates cherry 1 tz. crema de ají panca 1 cda. a...
12 lugares maravillosos en Noruega parte 1
En Noruega hay un montón de paisajes dignos de admirar, hay desde montañas congeladas, pueblos que parecen mágicos, glaciar...
Crema fría de palta
Ingredientes:2 cdas. mantequilla 1/2 tz. cebolla blanca picada 1 cda. kion pelado y rallado 1 1/2 l caldo de pollo 2 cdas. jugo de limón 1/2 cdta. ...
Batido tropical
Ingredientes:3 cdas. azúcar 3/4 l leche 3 plátanos 8 cdas. helado de chocolate canela en polvo Preparación:Coloque el azúcar en una c...
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En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
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Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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