Barritas de manzana y avena
Ingredientes:3 cdas. mantequilla sin sal 1/2 tz. harina de quinua 1/2 tz. harina de kiwicha 1/2 tz. harina de maíz 3/4 tz. avena 1 cdta. polvo de h...
Risotto de alcachofas
Ingredientes:4 tzs. caldo de verduras 2 cdas. aceite de oliva 2 cdas. mantequilla 1/2 tz. poro, parte blanca, picado 2 dientes de ajo picados 2 tzs...
Bloody Mary
Ingredientes:2 oz vodka 1 rodaja de limón 1 rama de apio 5 oz jugo de tomate frío 5 cubos de hielo 1/4 cdta. sal 4 gotas de salsa tabasco 1/2 oz ju...
Quesadillas
Ingredientes:3 mangos en cubos 1 pepinillo sin piel ni pepas, en cubos 2 paltas en cubos 4 cdas. jugo de limón 1/3 tz. aceite de oliva 1/4 tz. cula...
Cómo quitar la celulitis de las caderas
¿Quieres acabar con la celulitis ? En zonas como la barriga, los glúteos o las caderas es donde tiende a acumularse de manera m&aacu...
Pollo con naranja y membrillo y soufflé de poro
Ingredientes:400 g filete de pechuga de pollo, en cubos pequeños 1/2 tz. gajos de naranja sin hollejo 1/2 tz. membrillo en cubos 2 tzs. jugo de nar...
Causa de cangrejo
Ingredientes:8 papas amarillas grandes sal 3/4 tz. crema de ají amarillo jugo de 4 limones 8 cdas. aceite vegetal Relleno: 1 1/2 palta punta 7 toma...
Cómo ser un fofisano
Los cuerpos masculinos musculosos y las tabletas de chocolate en el abdomen ya no se llevan;ahora lo que estáde moda es el 'fofisano'. U...
Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
En la Costa Norte del actual Perú, bañadas por el Océano Pacífico, florecieron Culturas como Cupisnique, que surgi&o...
Lomo de cerdo con chorizo en salsa de vino tinto
Ingredientes:2 lomos de cerdo de 400 gramos cada uno 2 chorizos 6 cdas. aceite de oliva 1 cda. mantequilla 80 g tocino ahumado picado 1 cda. harina...
Hamburguesa de garbanzos
Ingredientes:1/2 tz. arroz integral 2 dientes de ajo molidos 1 1/2 tz. garbanzos cocidos y escurridos 2 cdas. aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1/...
Huevos encamisados
Ingredientes:1/2 kg. carne de pollo molida 1 cdta. sillao sal y pimienta 6 huevos sancochados 1 tz. harina 1 huevo 1 tz. pan molido aceite Preparac...
Pastel de tubérculos y queso dorado con salsa huacatay
Ingredientes:3 papas blancas cocidas, en láminas 4 papas amarillas cocidas, en láminas finas 3 camotes amarillos cocidos, en láminas finas 1 tz. ca...
Calamares rellenos con tortitas de papa
Ingredientes:12 calamares limpios 1/2 tz. aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 2 ajíes amarillos sin venas ni pepas, picados 1 cda. pas...
Enrollado de pollo con salchicha china y espárragos
Ingredientes:2 espárragos verdes frescos 2 salchichas chinas en tiras 2 1/2 tzs. aceite 2 filetes de pechuga de pollo con piel 1/2 tz. chuño sal y ...
PERÚ
Perú
Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Norte del Perú
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, cont...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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