Sopita criolla
Ingredientes:4 cdas. aceite 350 g bistec en cubos 1/2 tz. cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 cdta. ají panca molido 3 tomates sin piel ni pe...
Langostinos en salsa de mango
Ingredientes:Compota de mango: 2 mangos edward 1 tz. agua 1 cda. azúcar Langostinos salteados: 400 g langostinos 4 cdas. aceite de ajonjolí 4 cdas....
Bizcochuelo de chuño
Ingredientes:6 huevos 1 tz. azúcar 2 tzs. chuño 2 cdtas. polvo de hornear 1 cdta. ralladura de limón Preparación:Bata las yemas con el az&ua...
Cómo organizar un fin de semana de aventura
Después de una larga semana de trabajo, estás deseando que llegue el fin de semana para reunirte con tus amigos y/o familiares y disf...
Cómo aumentar el apetito
La falta de apetito puede causar que padezcamos de insuficiencia nutricional y que nuestro cuerpo se sienta más cansado y menos vital debid...
Ron y frutas
Ingredientes:1 1/2 tz. jugo de manzana 1/2 tz. manzanas verdes en cubos 1 tz. jugo de granadilla 1 1/2 tz. jugo de naranja 1 1/2 tz. jugo de piña 1...
Salsa de ají y especias
Ingredientes:2 cebollas picadas 6 tomates sin pepas ni venas, picados 2 pimientos verdes picados 1/2 rocoto verde, sin venas ni pepas 1/4 cda. most...
Bacalao guisado limeño
Ingredientes:3/4 kg. filete de bacalao seco salado 1 tz. aceite de oliva 1 cda. ajos molidos 3 cebollas en aros 1/2 tz. nueces molidas 1 cda. oréga...
Atún en costra de pimienta
Ingredientes:4 cdas. aceite de oliva 1 lomo de atún (entero) de 800 g 2 cdas. pimienta negra entera 2 cdas. pimienta blanca entera 1 cda. vinagre r...
Pato a la naranja
Ingredientes:1 pato de 1 1/2 kg jugo de 1 limón 1 poro en aros 1 cebolla en trozos 3 tallos de apio en trozos 2 tzs. jugo de naranja 2 cdas. cáscar...
Cuál es la función de la vejiga
Seguro que más de una vez has oído hablar de la vejiga pero ¿sabes exactamente cómo funciona? Este órgano vital...
Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
Caral fue la ciudad más antigua de nuestro Continente, con unos 5 mil años, contemporánea con el Egipto de los Faraones. Se...
Empanada de yuca rellena de cecina
Ingredientes:1/2 kg. yuca amarilla 2 cdas. harina preparada 6 cdas. + 1/2 l litro de aceite 3 huevos sancochados 1 cebolla picada 2 dientes de ajo ...
Los chinos han creado un ordenador del tamaño de una moneda
Ingenieros chinos lograron crear un equipo compacto del tamaño de una moneda. Ha sido desarrollado por expertos de la empresa china Ingen...
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Culturas Pre-Incaicas: Andes del Sur
En los Andes peruanos del Sur, surgióla Cultura Wari, o Huari, en el actual Departamen...
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¿Quienes fueron los primeros pobladores del Perú?
Un alto número de personas, sobre todo extranjeras, cree que la Historia del Perú...
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Culturas Pre-Incaicas: Culturas de la Costa Central del Perú
Hace cerca de dos mil años, en la Costa Central de lo que hoy es el Perú, se des...
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El Cronista Garcilaso de la Vega Inca
Lo que sabemos sobre el desarrollo del Imperio Incaico se debe a los escritos de los llamados ...
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Culturas Pre-Incaicas: La ciudad sagrada de Caral
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El imperio de los Incas y sus origenes
El Incanato aparece hace unos ocho siglos, un poco antes del año 1200 de nuestra Era. M...
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Culturas Pre-Incaicas: Selva Alta
En la Selva Alta peruana, entre los Ríos Huallaga y Marañón, surgió...
Participa
¿Esta de acuerdo con la actual gestión del presidente de la república?
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