RecetasFruta y maca

Ingredientes:

• 1 plátano de seda
• 1/2 tz. fresas
• 1/ 4 tz. extracto de betarraga
• 1 cdta. maca en polvo
• jugo de 1 limón
• azúcar dietética

Preparación:

Lleve el plátano a la licuadora (debe ser maduro y oloroso) junto con las fresas. Añada la betarraga, la maca, el jugo de limón y el azúcar. Procese y sirva en un vaso grande. 

TIP DEL EXPERTO (-):

Los plátanos son de buena calidad cuando reúnen las siguientes características: piel de color amarillo oro (con matices negros cuando están bien maduros), que contrasta con su pulpa blanca.