Licor de coca

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 36 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 1 litro de pisco
  • 1/2 kg. hojas de coca
  • 2 litros de agua
  • 1/2 kg. azúcar blanca

Preparación:

En un recipiente, coloque el pisco y la mitad de las hojas de coca. Tape y deje reposar durante tres días. Cuele. Hierva las hojas remojadas y el resto de hojas en el agua durante dos horas a fuego bajo. Cuele y deje enfriar. Aparte, hierva la mitad del agua de coca con el azúcar durante 30 minutos. Retire, deje enfriar y mezcle con el resto del agua y el pisco macerado. Cuele y sirva.

TIP DEL EXPERTO (-):

Este licor con las comidas, pues es un excelente digestivo.

Licor de coca

Licor de coca

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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