RecetasMinizanahorias con dip de queso

Ingredientes:

• 1 paquete de queso crema
• 1 cda. mayonesa
• 1/4 tz. yogur natural
• 3 cdas. queso parmesano rallado
• 1/4 tz. nueces tostadas
• 1 cdta. perejil picado
• 1/2 kg. zanahorias bebé
• sal

Preparación:

Coloque el queso crema en un bol y bátalo con un tenedor. Agregue la mayonesa, el yogur, el queso parmesano, las nueces y el perejil. Sazone con sal y remueva. Sirva el dip de queso en un bol y acompáñelo con las zanahorias.

TIP DEL EXPERTO (-):

Para recuperar una zanahoria arrugada o envjecida, quítele la parte superior y sumérjala en una recipiente con agua helada desde la víspera. Al día siguiente estará lista.