Pomelo marinado
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
35 años
|
Hombre
Publicado el
» Leer más artículos de
Recetas
Compártelo en:
Ingredientes:
- 4 pomelos rojos
- 2 cdas. miel de abeja
- 1 cda. menta fresca picada
- pomelos rojos
Preparación:
Extraiga el zumo de un pomelo y ralle su cáscara hasta obtener media cucharadita. Reserve por separado. Caliente en una olla la miel sin dejar que hierva. Añada el zumo y la cáscara rallada del pomelo, y mezcle hasta integrar. Retire del fuego y reserve. Pele los pomelos restantes y extraiga sus gajos. Colóquelos en una fuente y vierta encima el macerado caliente. Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Esparza encima la mente y sirva tibio en el desayuno.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Al momento de comprarlos, elija los pomelos más pesados, pues esto indica que están llenos de zumo.
Comentarios de Usuarios
Normas de uso y aviso legal
- El contenido de los comentarios es la opinión de los usuarios o internautas no de Perudalia!
- No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes, injuriantes, ilícitos o lesivos a terceros.
- Perudalia! se reserva el derecho de eliminar cualquier comentario inapropiado.