Bombitas de granola
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 1/2 tz. guindones picados
- 1/2 tz. pasas negras picadas
- 1/2 tz. damascos picados
- 3 cdas. linaza molida
- 1/4 cdta. canela en polvo
- 1/4 tz. nueces tostadas, finamente picadas
- 1/4 tz. chocolate bitter picado
- 1/3 tz. ajonjolí
- sal
Preparación:
Procese o pique finamente los guindones, las pasas y los damascos hasta formar una pasta. Mezcle con la linaza, la canela, las nueces, el chocolate y una pizca de sal. Forme 20 bolas pequeñas y páselas por el ajonjolí. Aliste.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Sumerja previamente la hoja del cuchillo en agua caliente para que se deslice fácilmente a la hora de hacer los cortes de chocolate.
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