Rollitos de jamón, espárragos y damascos
Por:
Jesus Carbonelli
|
Lima ,
Peru
|
36 años
|
Hombre
Publicado el
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Recetas
Ingredientes:
- 5 rebanadas de pan de molde pullman
- 1 tz. mayonesa
- 200 g jamón inglés en láminas
- 10 espárragos blancos en conserva
- 100 g damascos secos
Preparación:
Con un rodillo, aplane las rebanadas de pan. Córtelas por la mitad, a lo ancho, úntelas con la mayonesa y reparta encima las láminas de jamón. Distribuya los espárragos escurridos y los damascos en uno de los extremos de cada rebanada, enrolle y corte nuevamente por la mitad. Sirva.
TIP DEL EXPERTO (Menú Perú):
Combine con los cócteles pisco punch y cóctel de durazno.
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