Bloody mary de pepino

Jesus Carbonelli

Por: | Lima , Peru | 35 años | Hombre
Publicado el
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Ingredientes:

  • 1 pepino mediano
  • 5 ramas de apio
  • 1/3 tz. jugo de limón
  • 1 cdta. ají limo sin venas ni pepas, picado
  • 1 cdta. sal
  • 1/2 cdta. salsa inglesa
  • 1/4 cdta. pimienta negra
  • 1 tz. vodka
  • 16 cubos de hielo

Preparación:

Pele y pique el pepino en cubos. Reserve. Pique el apio en cubos y reserve los restantes conservando sus hojas. Ponga en el vaso de la licuadora el pepino, el apio, el jugo de limón, el ají, la sal, la salsa inglesa, la pimienta y el vodka. Licúe durante dos minutos. Cuele y deje reposar durante unos minutos para que los sabores se intensifiquen. Sirva en vasos anchos y cortos. Añada los cubos de hielo y decore con los tallos de apio que reservó. 

TIP DEL EXPERTO (-):

Para darle un toque diferente, ponga en cada vaso una concha de abanico sin coral. Deje reposar durante unos minutos antes de servir para que las conchas se cocinen.

Bloody mary de pepino

Bloody mary de pepino

Imágen subida por: Jesus Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

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